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Amarone della Valpolicella - Corte Canella
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| Categoria | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | DOCG |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2017 |
| Vitigno | Corvina 40%, Corvinone 50%, Rondinella 5%, Croatina 5% |
| Appassimento uve | 3 mesi |
| Invecchiamento | 30 mesi in barrique di rovere |
| Affinamento in bottiglia | 12 mesi |
| Alcol | 17.5% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 18-20°C |
| Abbinamenti | Carni bollite anche con salsa, stracotti, brasati e in genere tutta la cacciagione a pelo e a piuma. Ottimo con formaggi invecchiati o erborinati. |
| Bottiglie prodotte | 3000 |
