Grand Cru

Con il termine Grand Cru si identificano quegli Champagne realizzati esclusivamente con uve provenienti da comuni riconosciuti per l’eccellenza dei loro vigneti, secondo una classificazione storica.

Questa classificazione risale al 1927, quando venne istituita una "scala dei Cru" per valutare i villaggi della regione Champagne in base alla qualità dei loro vigneti e al valore commerciale delle uve. A seconda del punteggio ottenuto, veniva stabilita anche la percentuale di remunerazione rispetto al prezzo massimo: le uve dei Grand Cru vengono pagate al 100%, quelle dei Premier Cru tra il 90% e il 99%, mentre le restanti si collocano tra l’80% e l’89%.

Sono solo 17 i comuni a potersi fregiare del titolo di Grand Cru: nella Montagne de Reims troviamo Ambonnay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Louvois, Verzy, Mailly-Champagne, Puisieulx, Sillery e Verzenay; nella Vallée de la Marne figurano Aÿ e Tours-sur-Marne; nella Côte des Blancs si distinguono Oiry, Avize, Chouilly, Cramant, Oger e Mesnil-sur-Oger.

Gli Champagne provenienti da questi territori sono tra i più apprezzati in assoluto, ricercati sia dai collezionisti che dagli amanti delle bollicine di alta qualità. In questa sezione troverai una selezione esclusiva di Champagne Grand Cru, dalle etichette più celebri delle grandi Maison ai capolavori artigianali dei piccoli produttori.