Colle Cerè

Colle Cerè è una piccola cantina a conduzione familiare, fondata da Cesare Righetti nel 1991 a Negrar di Valpolicella. I vigneti si estendono su una proprietà terriera di circa 5 ettari in zona collinare e sono coltivati esclusivamente a pergola veronese. Sia nei campi che in cantina il lavoro segue uno stile classico, poco invasivo, orientato a produrre vini sinceri e autentici in grado di trasmettere al primo sorso la tradizione della Valpolicella Classica, vale a dire quel connubio perfetto di struttura, compostezza e grande eleganza.