Il Pecorino Spumante è una bollicina fresca e profumata, ottenuta dalla spumantizzazione dell’uva Pecorino, vitigno autoctono dell’Abruzzo e delle Marche. Grazie alla sua naturale acidità e alla ricchezza aromatica, il Pecorino si presta perfettamente alla produzione di spumanti vivaci, eleganti e moderni.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine. Il bouquet è intenso e fragrante: note di mela verde, fiori di acacia, agrumi e una leggera sfumatura erbacea. In bocca è fresco, secco e sapido, con una bollicina cremosa e un finale pulito e minerale.
Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti, pesce, fritture leggere e piatti vegetariani, il Pecorino Spumante è una scelta originale e contemporanea per chi cerca freschezza, aromaticità e un tocco di personalità in ogni brindisi.