Pinot Bianco

Il Pinot Bianco è un vino bianco elegante e delicato, coltivato principalmente nell’Alto Adige, in Friuli e in alcune zone del Nord Italia. Vitigno nobile di origine francese, in Italia si esprime con equilibrio, freschezza e una raffinata pulizia aromatica, che lo rendono ideale per molteplici occasioni.

Alla vista è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi fini di mela verde, pera, fiori bianchi e leggere note di erbe alpine. Al palato è secco, fresco, morbido e armonico, con una beva scorrevole e una chiusura elegante e minerale.

Perfetto con antipasti leggeri, pesce, risotti alle verdure, carni bianche e piatti vegetariani, il Pinot Bianco è un vino sobrio e versatile, ideale sia per l’aperitivo che per accompagnare una cena raffinata.