Merlot

Il Merlot è uno dei vitigni a bacca rossa più diffusi e amati al mondo, apprezzato per la sua morbidezza, il gusto vellutato e la grande adattabilità a diversi terroir. Coltivato con successo in molte regioni italiane, in particolare in Veneto, Friuli e Toscana, il Merlot regala vini rossi caldi, rotondi e dal profilo elegante.

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco di profumi di ciliegia, mora, prugna matura, accompagnati da note erbacee, speziate o tostate nelle versioni più strutturate. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini dolci e un finale armonico e persistente.

Estremamente versatile negli abbinamenti, il Merlot è perfetto con primi piatti saporiti, carni arrosto, pollame, verdure grigliate e formaggi a media stagionatura. Un vino che unisce eleganza e facilità di beva, adatto tanto alla quotidianità quanto a momenti speciali.