Il Trebbiano è uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi in Italia, presente in numerose varianti regionali, dal Trebbiano Toscano al Trebbiano d’Abruzzo. Dà origine a vini freschi, leggeri e piacevoli, apprezzati per la loro versatilità e capacità di accompagnare molti piatti della cucina mediterranea.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso offre profumi delicati di mela, pera, agrumi, fiori di campo e mandorla. In bocca è secco, snello e scorrevole, con una buona acidità che lo rende particolarmente rinfrescante.
Ideale con antipasti, insalate, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e formaggi freschi, il Trebbiano è il vino quotidiano per eccellenza: semplice, onesto e immediato, ma capace di sorprendere nelle sue versioni più curate.