Ribolla Gialla

La Ribolla Gialla è un vino bianco fresco e vivace, originario del Friuli Venezia Giulia, dove viene coltivato da secoli sulle colline del Collio e dei Colli Orientali. Questo vitigno autoctono è conosciuto per il suo profilo leggero, agrumato e minerale, perfetto per chi ama i bianchi secchi e rinfrescanti.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è fine e floreale, con note di limone, mela verde, fiori bianchi e una delicata vena minerale. In bocca è secco, snello, con una spiccata acidità e un finale piacevolmente sapido.

Perfetta come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti di pesce, fritture, verdure e cucina vegetariana, la Ribolla Gialla è il vino ideale per le giornate estive e per chi cerca freschezza e autenticità in ogni sorso.