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Valpolicella Classico - Ripasso - Ca' del Monte
16,00 €
Tasse incluse
| Categoria | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | DOC |
| Annata | 2018 |
| Vitigno | Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, altri vitigni autoctoni 10% |
| Appassimento uve | 1 mese |
| Invecchiamento | 15 mesi in botti di rovere |
| Affinamento in bottiglia | 6 mesi |
| Alcol | 15% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 16-17°C |
| Abbinamenti | Primi piatti strutturati come risotti con la carne, arrosti, carni alla griglia, bolliti, cacciagione, capretti, agnelli, formaggi a media stagionatura. |
| Bottiglie prodotte | 20000 |
