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Chiaretto Spumante Metodo Classico - Dosaggio Zero - Gentili
23,00 €
Tasse incluse
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| Categoria | Spumante |
|---|---|
| Tipologia | DOC |
| Millesimo | 2020 |
| Vinificazione | L’uva viene pressata intera e fermentata in acciaio. A Dicembre avviene l’assemblaggio della base spumante che rimarrà in vasca fino al momento del tiraggio, generalmente effettuato a tarda primavera |
| Affinamento | Maturazione sui propri lieviti in bottiglia per un periodo di circa 36 mesi; dopo la sboccatura il vino rimane a riposare in bottiglia per alcuni mesi. |
| Dosaggio | Zero |
| Alcol | 12.5% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 8°-10° C |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, si dimostra particolarmente indicato con tutti i piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo con la tradizionale soppressa veronese. |
