Precedente
Successivo
Franciacorta - Millesimato - Rizzini
31,00 €
27,90 €
Risparmia 10%
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino
| Categoria | Spumante |
|---|---|
| Denominazione | DOCG |
| Millesimo | 2017 |
| Annata | 2017 |
| Vitigno | 100% Chardonnay |
| Vinificazione | L’uva viene pressata intera e fermentata in acciaio. A Dicembre avviene l’assemblaggio della base spumante che rimarrà in vasca fino al momento del tiraggio, generalmente effettuato a tarda primavera |
| Affinamento | Maturazione sui propri lieviti in bottiglia per un periodo di 36 mesi; dopo la sboccatura il vino rimane a riposare in bottiglia per alcuni mesi. |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Alcol | 13% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 8°-10° C |
| Abbinamenti | Ideale come aperitvo, si dimostra particolarmente indicato con tutti i piatti a base di pesce e crostacei, in particolar modo le ostriche. Ottimo con il baccalà alla vicentina. |
| Bottiglie prodotte | 4000 |
