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Soave - Corte Canella
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| Categoria | Bianco |
|---|---|
| Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2023 |
| Vitigno | Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10% |
| Appassimento uve | 20 giorni |
| Invecchiamento | 6 mesi in acciaio |
| Affinamento in bottiglia | 5 mesi |
| Alcol | 13% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 10-12°C |
| Abbinamenti | Antipasti magri di pesce, minestre di verdura o vellutate, primi piatti di pasta con salse leggere, secondi piatti con pesci in bianco o poco elaborati, carni bianche, formaggi morbidi. |
| Bottiglie prodotte | 2500 |
