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Valpolicella Classico - Ripasso - Monte dei Ragni
65,00 €
Tasse incluse
| Categoria | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2020 |
| Vitigno | Corvina 55%, Rondinella 40%, Molinara 5% |
| Appassimento uve | 25 giorni |
| Invecchiamento | 30 mesi in tonneaux di rovere |
| Affinamento in bottiglia | 12 mesi |
| Alcol | 15% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 16-17°C |
| Abbinamenti | Primi piatti strutturati come risotti con la carne, arrosti, carni alla griglia, bolliti, cacciagione, capretti, agnelli, formaggi a media stagionatura. |
| Bottiglie prodotte | 6500 |
