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Recioto della Valpolicella Classico - Antolini
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| Categoria | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | DOCG |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2022 |
| Vitigno | Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% |
| Appassimento uve | 4-5 mesi |
| Invecchiamento | 12 mesi in acciaio |
| Affinamento in bottiglia | 3-6 mesi |
| Alcol | 13.5% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 14-15°C |
| Abbinamenti | Pandoro e panettone, crostate, cioccolata fondente, torte secche a base di mandorle e noci, formaggi stagionati con mostarde o marmellate. |
| Bottiglie prodotte | 4000 / 6000 |
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