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Amarone della Valpolicella - Ca' dei Ronchi
50,00 €
Tasse incluse
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| Categoria | Rosso |
|---|---|
| Tipologia | DOCG |
| Annata | 2012 |
| Vitigno | Corvina 70%, Corvinone 5%, Croatina 5%, Rondinella 10%, Molinara 5%, Oseleta 5% |
| Appassimento uve | 3 mesi |
| Invecchiamento | 60 mesi in botti di rovere di slavonia da 20 hl |
| Affinamento in bottiglia | 12 mesi |
| Alcol | 16% |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di Servizio | 18-20°C |
| Abbinamenti | Carni bollite anche con salsa, stracotti, brasati e in genere tutta la cacciagione a pelo e a piuma. Ottimo con formaggi invecchiati o erborinati. |
| Bottiglie prodotte | 2500 |
