Franciacorta - Satèn - Barbalonga

Il Franciacorta Satèn di Barbalonga è un elegante spumante metodo classico che rappresenta al meglio la raffinatezza e la tradizione della Franciacorta, una delle zone vinicole italiane più prestigiose per la produzione di bollicine di alta qualità. Nato da un territorio unico, caratterizzato da colline moreniche, suoli ricchi di minerali e un microclima ideale, questo vino esprime finezza, equilibrio e grande armonia.

Il Satèn è una tipologia esclusiva della Franciacorta, prodotta esclusivamente con uve a bacca bianca e caratterizzata da una pressione più bassa rispetto agli altri Franciacorta, che dona una bollicina più morbida, cremosa e avvolgente. Una vera espressione di eleganza e delicatezza.

Alla vista si presenta con un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet raffinato con profumi di fiori bianchi, mela, pera e agrumi, accompagnati da eleganti note di crosta di pane, brioche, mandorla e pasticceria, sviluppate durante il lungo affinamento sui lieviti.

Al palato è morbido, cremoso e armonioso, con una piacevole freschezza minerale che bilancia la struttura e dona equilibrio al sorso. La trama vellutata e il finale lungo e raffinato lo rendono un Franciacorta di grande classe.

Perfetto come aperitivo di prestigio, si abbina magnificamente a crostacei, ostriche, pesce crudo, sushi, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi.