Barolo

Il Barolo è considerato il "re dei vini" italiani, un rosso austero, nobile e profondo, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo nei colli delle Langhe piemontesi. Dopo un lungo affinamento, si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati e profumi intensi di rosa appassita, cuoio, liquirizia, tartufo e spezie.

Al palato è strutturato, complesso e potente, con tannini decisi ma eleganti e una straordinaria persistenza. È un vino da meditazione, ma dà il meglio di sé accanto a piatti ricchi e importanti: brasati, selvaggina, formaggi stagionati e cucina piemontese tradizionale.

Il Barolo è molto più di un vino: è un'esperienza sensoriale che racconta storia, territorio e passione in ogni sorso.