Box "Nobili Effervescenze"

Non tutte le bollicine sono uguali. E un brindisi importante non si affida a una bottiglia qualunque.

Per questa box abbiamo messo una accanto all’altra le bollicine di piccoli produttori italiani e francesi. Dalla Franciacorta alle montagne del Trentino, dalle colline dell’Oltrepò Pavese fino alla regione dello Champagne: un percorso tra territori, vitigni e stili diversi, per scoprire come cambia una bollicina quando a cambiare sono la terra e la mano di chi la produce.

Perché proprio queste bollicine

Sugli scaffali della grande distribuzione le bollicine sono spesso quelle delle grandi maison e dei grandi volumi. Noi abbiamo fatto la scelta opposta.

Da Emporio diVino partiamo sempre dai produttori, non dalle etichette famose. Cerchiamo piccole cantine che producono poche bottiglie e proprio per questo possono seguire ogni passaggio, dalla vigna alla lunga sosta sui lieviti, con una qualità che i grandi numeri non si possono permettere.

Poi le assaggiamo. Ogni bottiglia che entra nelle nostre box è selezionata personalmente da Alberto e Lorenzo, sommelier FISAR, che visitano i produttori, degustano, confrontano e scartano. Tengono solo ciò che merita davvero di arrivare sulla tua tavola.

Il risultato sono bollicine lontane dalle produzioni commerciali, che difficilmente troverai altrove. Il lavoro di ricerca l’abbiamo già fatto noi: a te resta solo il piacere di stapparle.

Cosa contiene:

• Franciacorta Brut – Barbalonga
• Trento DOC Millesimato Riserva Saltarius – Scrinzi
• Oltrepò Pavese Note d’Agosto – Alessio Brandolini
• Champagne Premier Cru Icone – Patrick Boivin
• Champagne Absolu Meunier – Didier Ducos
• Champagne Prestige – Aurélien Dauvergne

Sei bottiglie, quattro territori e un unico filo conduttore: la ricerca della qualità. Dall’eleganza della Franciacorta ai profumi di montagna del Trentodoc, dal carattere dell’Oltrepò fino alla profondità di tre Champagne di piccoli vigneron.

Il nostro consiglio? Assaggiale una accanto all’altra e scopri se le bollicine italiane reggono il confronto con quelle dello Champagne. La risposta potrebbe sorprenderti.

Questa non è una box per un brindisi qualsiasi. È la box per i brindisi che si ricordano.

Perché prima di scegliere le bottiglie, abbiamo scelto i produttori: piccole cantine, grandi territori e bollicine che meritano di essere scoperte.