Bolgheri - Superiore - Campo al Fico - I Luoghi

Il Bolgheri Superiore DOC Campo al Fico è la selezione di punta di I Luoghi: un vino che nasce dal vigneto storico dell'azienda, con piante di Cabernet Sauvignon e Merlot di oltre 30 anni di età allevate a resa bassissima — pochi grappoli per ceppo, concentrazione massima. Il nome richiama il fico secolare che da sempre segna il confine di questa parcella straordinaria sul suolo toscano della Costa degli Etruschi.

L'affinamento è di 24 mesi in barrique di rovere francese nuovo, seguito da ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Un percorso lungo e paziente che trasforma uve già eccezionali in un vino di rara complessità ed eleganza. Al naso il Campo al Fico si apre lentamente — va decantato almeno un'ora — su note di cassis, mora selvatica, cioccolato fondente, grafite, caffè, sigaro toscano e violetta. In bocca è monumentale: struttura tannica imponente ma già levigata, acidità fresca che dona verticalità, calore avvolgente e un finale che dura oltre un minuto con note di spezie, liquirizia e frutta nera.

Un vino destinato a chi cerca l'eccellenza assoluta di Bolgheri senza pagare i prezzi dei nomi più blasonati. Con il giusto invecchiamento in cantina — almeno 5-8 anni dalla vendemmia — raggiunge vette difficilmente eguagliabili a questo prezzo.