Trento Doc - Metodo Classico - Inkino Nature - Mas dei Chini

Il Trento DOC Metodo Classico "Inkino Nature" di Mas dei Chini è uno spumante di grande eleganza e purezza, espressione autentica del territorio trentino e della tradizione delle bollicine di montagna. Una cuvée che interpreta al meglio il carattere delle Dolomiti, dove altitudine, clima alpino e terreni minerali creano condizioni ideali per la produzione di spumanti raffinati e longevi.

La versione Nature, priva di dosaggio, esalta la personalità del vino nella sua forma più autentica, valorizzando freschezza, mineralità e precisione aromatica. Prodotto secondo il Metodo Classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti, sviluppa complessità e una straordinaria finezza del perlage.

Alla vista si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi dorati, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso regala un bouquet elegante con profumi di mela, agrumi, pera e fiori bianchi, accompagnati da raffinate note di crosta di pane, brioche, mandorla e leggere sfumature minerali.

Al palato è secco, verticale e armonioso, con una spiccata freschezza che si integra perfettamente con la struttura del vino. La bollicina è cremosa e raffinata, mentre il finale lungo e minerale lascia una sensazione di grande pulizia ed eleganza.

Un Metodo Classico di carattere, ideale per chi cerca una bollicina autentica e gastronomica. Perfetto come aperitivo di prestigio e in abbinamento a ostriche, crostacei, pesce crudo, sushi, tartare, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.