Pinot Nero - Riserva - Lahn - Bergmannhof

Il Pinot Nero Riserva "Lahn" del Bergmannhof è un vino rosso di grande eleganza e profondità, espressione autentica del territorio dell’Alto Adige – Südtirol, una delle zone italiane più vocate per la coltivazione del Pinot Nero. Un vino raffinato, capace di unire finezza, struttura e una straordinaria complessità aromatica.

Il Pinot Nero trova nelle zone più fresche dell’Alto Adige condizioni ideali per sviluppare tutta la sua eleganza: altitudini elevate, forti escursioni termiche e terreni ricchi di minerali permettono una maturazione lenta e armoniosa delle uve, preservando freschezza e concentrazione aromatica.

Alla vista si presenta con un elegante rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet raffinato e complesso, con profumi di ciliegia, lampone, ribes rosso e piccoli frutti di bosco, accompagnati da delicate note di violetta, spezie, sottobosco, cacao e leggere sfumature tostate dovute all’affinamento.

Al palato è setoso, equilibrato e strutturato, con tannini fini e ben integrati. La freschezza tipica del Pinot Nero dona slancio al sorso, mentre la componente minerale e la lunga persistenza regalano eleganza e profondità. Un vino capace di esprimere grande armonia e un ottimo potenziale evolutivo.

Un Pinot Nero Riserva di carattere, ideale per accompagnare piatti raffinati come selvaggina da piuma, arrosti, carni rosse, filetto, funghi, risotti importanti e formaggi stagionati.