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Emporio Divino

Lagrein - Bergmannhof

Lagrein - Bergmannhof

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Il Lagrein del Bergmannhof è un vino rosso elegante e strutturato che racconta tutta la forza e l’autenticità dell’Alto Adige – Südtirol, terra di grandi contrasti climatici e di una tradizione vitivinicola profondamente legata al territorio. Nato da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, questo vino esprime carattere, profondità e una raffinata eleganza alpina.

Il Lagrein è un vitigno storico dell’Alto Adige, capace di regalare vini dal colore intenso e dalla grande personalità. Le vigne del Bergmannhof, coltivate in un ambiente caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, permettono una maturazione lenta delle uve, favorendo lo sviluppo di profumi complessi e un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza.

Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di frutti di bosco, mora, ciliegia nera e prugna, accompagnati da eleganti note speziate, cacao, violetta e leggere sfumature minerali.

Al palato è morbido, corposo e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che dona equilibrio e profondità. La struttura importante è accompagnata da un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganti richiami fruttati e speziati.

Un rosso di grande personalità, ideale per accompagnare piatti saporiti come carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati e specialità della cucina alpina.

Categoria

Vini Rossi

Denominazione

DOC Alto Adige

Regione

Alto Adige

Annata

2024

Vitigno

Lagrein 100%

Invecchiamento

8 mesi in botti di quercia.

Affinamento in bottiglia

4 mesi

Alcol

12.5%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20°C

Abbinamenti

brasati, stufati di selvaggina, arrosti di manzo o agnello, formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Puzzone di Moena. Grazie alla sua morbidezza e ai suoi aromi speziati, si sposa bene anche con piatti a base di funghi.

Bottiglie prodotte

8000

Tipologia

Lagrein

Produttore

Bergmannhof

Dosaggio

Vinificazione

Appassimento Uve

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