Emporio Divino
Lagrein - Bergmannhof
Lagrein - Bergmannhof
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Il Lagrein del Bergmannhof è un vino rosso elegante e strutturato che racconta tutta la forza e l’autenticità dell’Alto Adige – Südtirol, terra di grandi contrasti climatici e di una tradizione vitivinicola profondamente legata al territorio. Nato da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, questo vino esprime carattere, profondità e una raffinata eleganza alpina.
Il Lagrein è un vitigno storico dell’Alto Adige, capace di regalare vini dal colore intenso e dalla grande personalità. Le vigne del Bergmannhof, coltivate in un ambiente caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, permettono una maturazione lenta delle uve, favorendo lo sviluppo di profumi complessi e un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza.
Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di frutti di bosco, mora, ciliegia nera e prugna, accompagnati da eleganti note speziate, cacao, violetta e leggere sfumature minerali.
Al palato è morbido, corposo e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che dona equilibrio e profondità. La struttura importante è accompagnata da un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganti richiami fruttati e speziati.
Un rosso di grande personalità, ideale per accompagnare piatti saporiti come carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati e specialità della cucina alpina.
Categoria
Categoria
Vini Rossi
Denominazione
Denominazione
DOC Alto Adige
Regione
Regione
Alto Adige
Annata
Annata
2024
Vitigno
Vitigno
Lagrein 100%
Invecchiamento
Invecchiamento
8 mesi in botti di quercia.
Affinamento in bottiglia
Affinamento in bottiglia
4 mesi
Alcol
Alcol
12.5%
Formato
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Abbinamenti
brasati, stufati di selvaggina, arrosti di manzo o agnello, formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Puzzone di Moena. Grazie alla sua morbidezza e ai suoi aromi speziati, si sposa bene anche con piatti a base di funghi.
Bottiglie prodotte
Bottiglie prodotte
8000
Tipologia
Tipologia
Lagrein
Produttore
Produttore
Bergmannhof
Dosaggio
Dosaggio
Vinificazione
Vinificazione
Appassimento Uve
Appassimento Uve
