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Emporio Divino

Chardonnay - Riserva - Lina - Bergmannhof

Chardonnay - Riserva - Lina - Bergmannhof

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Lo Chardonnay Riserva "Lina" del Bergmannhof è un vino bianco di grande eleganza e profondità, nato dalla passione per il territorio dell’Alto Adige e dalla ricerca di un’espressione autentica e raffinata dello Chardonnay. Una Riserva che unisce freschezza alpina, struttura e complessità aromatica, valorizzando al meglio le caratteristiche di uno dei vitigni bianchi più apprezzati al mondo.

Le uve provengono da vigneti selezionati e vengono lavorate con grande attenzione per preservare l’equilibrio tra mineralità, finezza e intensità. Il particolare microclima altoatesino, caratterizzato da forti escursioni termiche e terreni vocati, permette una maturazione lenta e armoniosa delle uve, donando al vino una spiccata eleganza e una notevole capacità evolutiva.

Alla vista si presenta con un brillante giallo dorato. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con profumi di mela matura, pera, pesca bianca e agrumi, arricchiti da eleganti note di vaniglia, burro, nocciola, spezie dolci e delicati sentori minerali, tipici degli Chardonnay di grande struttura affinati con cura.

Al palato è ampio, cremoso e armonioso, con una piacevole freschezza che bilancia la ricchezza aromatica. La struttura è elegante e persistente, con un finale lungo caratterizzato da richiami fruttati e una raffinata mineralità.

Uno Chardonnay Riserva di grande personalità, ideale per accompagnare piatti importanti come crostacei, pesce al forno, risotti gourmet, carni bianche, pollame nobile, foie gras e formaggi stagionati.

Categoria

Vini Bianchi

Denominazione

DOC Alto Adige

Regione

Alto Adige

Annata

2023

Vitigno

Chardonnay 100%

Invecchiamento

18 mesi in tonneaux da 500 litri.

Affinamento in bottiglia

6 mesi

Alcol

13%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

11°C

Abbinamenti

piatti strutturati, come carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.

Bottiglie prodotte

4000

Tipologia

Chardonnay

Produttore

Bergmannhof

Dosaggio

Vinificazione

Appassimento Uve

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