Box "Sua Maestà l'Amarone"

Non esiste un solo Amarone. Esistono tanti Amaroni quanti sono i territori che lo raccontano.

L’Amarone nasce da uve lasciate appassire per mesi, finché ogni acino concentra profumi, struttura e carattere. Ma è la terra a decidere che tipo di re diventerà. Suolo, altitudine, esposizione e mano del produttore cambiano tutto: per questo abbiamo scelto tre Amaroni da tre valli diverse della Valpolicella.

Dalla Val d’Illasi, nella Valpolicella allargata, alla Valle di Negrar, cuore della zona Classica, fino alla Valle di Fumane, sempre nella Classica: questa box è un viaggio nel vino più importante del territorio veronese, attraverso piccoli produttori che lo interpretano con identità, cura e rispetto per la propria terra.

Perché proprio questi Amaroni

Sugli scaffali della grande distribuzione l’Amarone è spesso il vino delle grandi cantine e dei grandi volumi. Noi abbiamo fatto la scelta opposta.

Da Emporio diVino partiamo sempre dai produttori, non dalle etichette famose. Cerchiamo piccole cantine che producono poche bottiglie e proprio per questo possono seguire ogni passaggio, dalla vigna all’appassimento fino all’affinamento, con una qualità che i grandi numeri non si possono permettere.

Poi le assaggiamo. Ogni vino che entra nelle nostre box è selezionato personalmente da Alberto e Lorenzo, sommelier FISAR, che visitano i produttori, degustano, confrontano e scartano. Tengono solo ciò che merita davvero di arrivare sulla tua tavola.

Il risultato sono vini lontani dalle produzioni commerciali, che difficilmente troverai altrove. Il lavoro di ricerca l’abbiamo già fatto noi: a te resta solo il piacere di scoprirli.

Cosa contiene:

• Amarone della Valpolicella – Corte Canella (Val d’Illasi)
• Amarone della Valpolicella Classico – Colle Cerè (Valle di Negrar)
• Amarone della Valpolicella Classico – Paolo Cottini (Valle di Fumane)

Tre bottiglie, tre territori e tre personalità diverse dello stesso grande vino. Dalla generosità della Val d’Illasi all’equilibrio di Negrar, fino al carattere delle colline di Fumane: un confronto pensato per capire davvero quanto il luogo possa trasformare un Amarone.

Il nostro consiglio? Stappali uno accanto all’altro, magari in compagnia, e scopri qual è il tuo re preferito.

Questa non è una box da tutti i giorni. È una box degna di un re.

Perché prima di scegliere le bottiglie, abbiamo scelto i produttori: tre valli, tre piccole cantine e tre modi diversi di essere Sua Maestà l’Amarone.