Box "Batman"

Direttamente dalla Batcaverna, due bollicine che escono di notte

Non tutti gli eroi indossano un mantello. Alcuni hanno le ali e lavorano tra i filari.

Les Pipistrelles, in francese, significa pipistrelli. E nelle vigne i pipistrelli sono dei veri supereroi: di giorno restano nascosti, di notte escono a caccia degli insetti che danneggiano l’uva. Un piccolo esercito di vigilanti silenziosi, al servizio del vino.

Per questa box siamo volati fino a Limoux, nel sud della Francia, considerata la culla delle bollicine: qui si produceva il metodo classico prima ancora che in Champagne. È da questo territorio che Domaine Gibert, piccolo produttore lontano dai grandi numeri, firma la linea Les Pipistrelles: due bollicine Brut Nature, pure, secche e identitarie.

Cosa contiene:

• Blanquette de Limoux Les Pipistrelles Brut Nature – Domaine Gibert
• Crémant de Limoux Les Pipistrelles Brut Nature – Domaine Gibert

Due bottiglie, un solo territorio e due interpretazioni diverse del metodo classico. La Blanquette, l’eroe storico di Limoux, a base di Mauzac, il vitigno simbolo della zona. Il Crémant, il suo fedele compagno, più moderno e internazionale. Insieme, la coppia perfetta per un aperitivo, una cena tra amici o un regalo fuori dagli schemi.

Una selezione pensata per chi ama le bollicine autentiche e non ha paura di uscire dai soliti nomi.

Questa non è una box qualunque. È la box per chi da sempre si sente un po’ Batman.

Perché anche i supereroi, dopo una lunga notte di lavoro, meritano un brindisi all’altezza.