Emporio Divino
Brunello di Montalcino - Vigna Soccorso - Tiezzi
Brunello di Montalcino - Vigna Soccorso - Tiezzi
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Tiezzi’s Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso is the most ambitious and rarest wine from the small family-run estate in the Siena area - the ultimate single-vineyard wine, produced only in the finest vintages from a single historic vineyard bearing the evocative name “Soccorso,” as if to recall that this patch of land has always saved and supported those who worked it with dedication and respect.
Unlike Poggio Cerrino - which expresses the elegance and floral finesse of the terroir - Vigna Soccorso is characterized by greater extractive richness and a more imposing structure, thanks to an exposure and soil composition that promote a higher natural concentration in the grapes. Tiezzi works this vineyard according to the same certified organic philosophy that defines the entire estate’s production: hand harvesting, meticulous bunch-by-bunch selection, artisanal vinification with indigenous yeasts, and very long aging in large Slavonian oak casks - well beyond the 36 months required by the DOCG regulations - followed by prolonged bottle rest.
On the nose, it is monumental and layered: ripe black cherry, dried plum, withered rose, fine leather, pipe tobacco, dark chocolate, resin, oriental spices, and an iron-rich mineral undertone of rare depth. On the palate, it is powerful and enveloping, with massive tannins already extraordinarily smoothed by aging, a glyceric sweetness that balances the alcohol-driven structure, and a finish that evolves for minutes with notes of licorice, cacao, and black fruit. A wine to keep in the cellar and open only for great occasions - or to pass on to future generations.
Vigna Soccorso is Tiezzi’s highest and rarest expression: for those who have already discovered Poggio Cerrino and want to go even further.
Produttore
Produttore
Tiezzi
Categoria
Categoria
Vini Rossi
Tipologia
Tipologia
Brunello di Montalcino
Denominazione
Denominazione
DOCG
Regione
Regione
Toscana
Annata
Annata
2021
Vitigno
Vitigno
100% Sangiovese
Appassimento Uve
Appassimento Uve
Vinificazione
Vinificazione
Vendemmia ad ottobre con raccolta manuale delle uve in cassetta. Pressatura soffice, fermentazione alcolica in tini di legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per oltre 20 giorni a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento
45 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia (40-50 HL)
Affinamento in bottiglia
Affinamento in bottiglia
6 mesi
Alcol
Alcol
14.5%
Formato
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Abbinamenti
Si esprime al meglio con piatti importanti e ricchi di struttura, grazie alla sua complessità, alla freschezza e alla trama tannica. Perfetto con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati e selvaggina, in particolare cinghiale e capriolo. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, primi piatti con funghi e tartufo e formaggi stagionati. Un abbinamento classico e raffinato è con la selvaggina da piuma, come fagiano e piccione.
Bottiglie prodotte
Bottiglie prodotte
7.000
