{"product_id":"valpolicella-ripasso-cavedini-copia","title":"Valpolicella - Superiore - Cavedini","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSulle colline di Marcellise, nel cuore della Valpolicella veronese, nasce il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValpolicella Superiore di Cavedini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un rosso che racconta il territorio attraverso il lavoro di una piccola cantina, attenta alla qualità delle uve e alla personalità di ogni bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rosso rubino intenso e brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e profumi di ciliegia matura e frutti rossi, accompagnati da delicate sfumature speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePalato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e strutturato e persistente, con tannini presenti, una piacevole freschezza e un buon equilibrio tra intensità del frutto e sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce da uve provenienti dal territorio della Valpolicella, lavorate con cura per preservarne le caratteristiche e valorizzarne l'espressione. L'affinamento contribuisce a sviluppare struttura e complessità, mantenendo il frutto al centro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideale con arrosti, carni alla griglia, risotti saporiti, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCavedini è una di quelle piccole realtà che meritano di essere conosciute per la qualità del proprio lavoro, non per la notorietà del nome. È proprio questo che cerchiamo quando selezioniamo i nostri vini: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiccole cantine capaci di offrire una qualità superiore, con bottiglie impossibili da trovare nei supermercati e nella grande distribuzione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorenzo e Alberto, sommelier FISAR, selezionano personalmente ogni produttore per portarti alla scoperta di vini autentici e distintivi. Così puoi conoscere realtà che altrimenti difficilmente incontreresti e trovare nel calice qualcosa di diverso dalle solite etichette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59091342295414,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/cavedinisuperiorecopy.jpg?v=1792674798","url":"https:\/\/emporiodivino.com\/products\/valpolicella-ripasso-cavedini-copia","provider":"Emporio diVino","version":"1.0","type":"link"}