{"product_id":"pinot-noir-spitalerhof","title":"Pinot Noir - Spitalerhof","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegante, intenso e con quel carattere che rende il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uno dei vitigni più affascinanti tra i grandi rossi europei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuello dello \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpitalerhof\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce nel cuore della \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValle Isarco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a Chiusa, in una piccola tenuta vinicola dove la famiglia Oberpertinger coltiva direttamente le proprie uve. Qui la viticoltura segue il ritmo della natura e una filosofia profondamente artigianale: la qualità, secondo lo Spitalerhof, nasce prima di tutto in vigna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlauburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nome con cui il Pinot Noir è conosciuto in Alto Adige, si distingue per un profilo intenso e profumato. Al naso emergono \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutti rossi e scuri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da delicate note di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003espezie e violetta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in un bouquet che unisce freschezza e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ un Pinot Noir che punta sull'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeleganza più che sulla forza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una personalità capace di accompagnare il pasto senza sovrastarlo. Un rosso interessante per chi ama vini profumati, equilibrati e capaci di esprimere il carattere del territorio da cui provengono.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA tavola trova il suo posto accanto a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecarni arrosto e alla griglia, selvaggina, funghi, primi piatti con ragù e preparazioni della cucina altoatesina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. È inoltre una scelta interessante con piatti a base di anatra e con formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuello che ci piace dello Spitalerhof è soprattutto la sua filosofia: una piccola realtà dove convivono agricoltura, viticoltura e tradizione familiare, con vini prodotti a partire dalle uve coltivate direttamente nella tenuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir di montagna\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per chi cerca un rosso elegante e territoriale, lontano dalle interpretazioni più standardizzate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSelezionato da Lorenzo e Alberto, sommelier FISAR, per Emporio diVino.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58683047182710,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/Nuovoprogetto_55.jpg?v=1789223753","url":"https:\/\/emporiodivino.com\/products\/pinot-noir-spitalerhof","provider":"Emporio diVino","version":"1.0","type":"link"}