{"title":"Spitalerhof","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa famiglia Oberpertinger si dedica con passione alla viticoltura da tre generazioni. Il podere di proprietà si estende su una superfice di 3 ettari appena sopra la cittadina medievale di Chiusa, nel cuore della Valle Isarco, ad un altitudine di 500 metri sul livello del mare. I pendii rivolti a sud, le forti escursioni  termiche e la particolare composizione dei terreni, costituiti da dioriti e scisti, contribuiscono enormemente alla qualità indiscussa dei vini prodotti dall’Azienda, tutti caratterizzati da un corredo aromatico  sottile e fruttato e da un corpo straordinariamente elegante e deciso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sylvaner-sepps-alte-rebe-spitalerhof","title":"Sylvaner - Sepp's Alte Rebe - Spitalerhof","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSylvaner \"Sepp's Alte Rebe\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSpitalerhof\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è un vino bianco di grande eleganza e profondità, nato da \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evecchie vigne (Alte Rebe)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e che rappresentano il patrimonio più prezioso della cantina. Un'espressione raffinata del vitigno \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSylvaner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , capace di unire freschezza alpina, mineralità e una straordinaria complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'azienda agricola \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSpitalerhof\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , situata in \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlto Adige – Südtirol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , valorizza da generazioni il legame tra vitigno e territorio. Le vecchie vigne, grazie alle loro radici profonde, riescono a trovare un equilibrio naturale e a donare uve di grande concentrazione e carattere. Il clima alpino, le forti escursioni termiche e i terreni minerali contribuiscono a creare un vino elegante, preciso e longevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egiallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Al naso offre un bouquet raffinato con profumi di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emela, pera, pesca bianca e fiori di campo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , accompagnati da delicate note erbacee, minerali e leggere sfumature speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAl palato è \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efresco, armonico e strutturato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , con una piacevole acidità che dona slancio e un raffinato componente minerale che accompagna il sorso. La struttura delle vecchie vigne regala profondità e persistenza, con un finale elegante e complesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Sylvaner di grande personalità, ideale per chi cerca un bianco capace di unire finezza e carattere. Perfetto in abbinamento a \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epesce d'acqua dolce, crostacei, asparagi, risotti, piatti della cucina alpina, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356039942518,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/Nuovoprogetto_56.jpg?v=1789224386"},{"product_id":"sylvaner-sepps-alte-rebe-spitalerhof-copia","title":"Sauvignon Blanc - Spitalerhof","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn Sauvignon Blanc che racconta il lato più fresco, verde e territoriale dell'Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSiamo a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChiusa, nel cuore della Valle Isarco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dove la famiglia Oberpertinger porta avanti lo Spitalerhof, una realtà che unisce agricoltura, viticoltura e una filosofia molto semplice: la qualità nasce prima di tutto in vigna. Il vino viene prodotto a partire dalle uve coltivate direttamente nei vigneti della tenuta, all'interno di una proprietà di circa 1,8 ettari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Sauvignon Blanc dello Spitalerhof colpisce per il suo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprofilo fresco e aromatico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, caratterizzato da delicate note vegetali che ricordano l'erba appena tagliata, accompagnate da sentori di uva spina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato è un bianco \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efresco, dinamico e piacevolmente fragrante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pensato per esprimere la parte più immediata e territoriale del Sauvignon. Un vino che non punta sulla potenza, ma sulla precisione aromatica e sulla capacità di essere estremamente piacevole da bere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ il classico bianco che dà il meglio quando viene servito fresco e accompagnato da piatti altrettanto freschi: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epesce, crostacei, molluschi, verdure, insalate, primi piatti delicati e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La sua componente vegetale e la buona freschezza lo rendono particolarmente interessante anche con preparazioni a base di erbe aromatiche e cucina alpina contemporanea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCi piace perché rappresenta perfettamente ciò che cerchiamo da un piccolo produttore: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun vino riconoscibile, legato al proprio territorio e fatto con un approccio artigianale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, senza bisogno di rincorrere mode o grandi numeri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna bottiglia da scoprire se ami i Sauvignon dal carattere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efresco, aromatico e autentico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, capace di portare nel bicchiere un piccolo assaggio dell'Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSelezionato da Lorenzo e Alberto, sommelier FISAR, per Emporio diVino.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58682801095030,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/Nuovoprogetto_54.jpg?v=1789223531"},{"product_id":"sauvignon-blanc-spitalerhof-copia-copia","title":"Gewurztraminer - Spitalerhof","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn Gewürztraminer che racconta l'anima più aromatica dell'Alto Adige e la filosofia dello Spitalerhof, storica realtà familiare di Chiusa, nel cuore della Val d'Isarco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLo Spitalerhof coltiva direttamente le proprie uve in un vigneto di 1,8 ettari, seguendo ogni fase del lavoro, dalla vigna alla cantina. Una filosofia profondamente legata al territorio e alla valorizzazione delle varietà che meglio si esprimono in questo particolare angolo dell'Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Gewürztraminer si distingue per il suo carattere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eintensamente aromatico e speziato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Al naso emergono eleganti profumi di petali di rosa, garofano e litchi, accompagnati da richiami alla frutta tropicale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è un vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ericco, profumato e avvolgente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideale per chi ama i bianchi dalla forte personalità e dalle note aromatiche riconoscibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un Gewürztraminer che esprime bene quello che cerchiamo nei vini di Emporio diVino: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun produttore con una propria identità, un legame autentico con il territorio e un vino capace di raccontarlo nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58682938786166,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/Nuovoprogetto_53.jpg?v=1789222557"}],"url":"https:\/\/emporiodivino.com\/fr\/collections\/roberto-abbate-vini-bianchi-copia.oembed","provider":"Emporio diVino","version":"1.0","type":"link"}