{"title":"Vini Bianchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla versatilità e ai profumi di cui sono dotati e alle intense emozioni che sanno regalare, i vini bianchi sono una presenza irrinunciabile al ristorante e in ogni occasione speciale. Che siano bianchi di mare o di alta montagna, che provengano da vigneti eroici o da terreni vulcanici, che siano biologici o naturali, conoscerli meglio ti permetterà di apprezzarne tutte le sfumature organolettiche. Dai un’occhiata alla nostra proposta  e lasciati condurre per mano  in un viaggio alla scoperta  di tutte le espressioni territoriali  che questa tipologia di vini è in grado di offrire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-jankara","title":"Vermentino di Gallura - Superiore - Jankara","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Vermentino di Gallura Superiore DOCG di Jankara è uno dei bianchi italiani più rappresentativi e amati — e la scelta di Emporio Divino di inserire questa etichetta nel catalogo è la conferma di una visione enologica che guarda all'Italia intera, non solo al Veneto o alla Toscana. Il Vermentino di Gallura è l'unica DOCG della Sardegna per i vini bianchi — la denominazione più alta e più selettiva dell'isola — e Jankara è uno dei produttori di riferimento per questa denominazione nel cuore della Gallura, nell'entroterra di Olbia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl nome \"Jankara\" richiama le radici linguistiche sardo-gallurese — una parola antica che evoca il territorio aspro, granitico e selvaggio della Gallura, quella zona del nord-est sardo caratterizzata da suoli di granito rosa sbriciolato, macchia mediterranea fitta e un microclima ventoso e assolato che conferisce al Vermentino una concentrazione e una personalità aromatica difficilmente replicabili altrove. La menzione Superiore indica uve di qualità superiore con gradazione alcolica minima più alta rispetto al Vermentino di Gallura DOC base — e i 14.5° di questo vino confermano la piena maturità delle uve. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione è rispettosa e precisa: pressatura soffice delle uve Vermentino in purezza al 100%, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare tutta la complessità aromatica varietale, 6 mesi sui propri lieviti fini in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Una produzione di 20000 bottiglie che garantisce disponibilità su scala nazionale senza sacrificare l'identità artigianale e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Vermentino di Gallura è un vitigno di carattere forte e immediato — niente a che fare con la delicatezza della Garganega o la linearità del Soave. Al naso è esplosivo e aromatico: pesca gialla matura, albicocca, ananas, fiori di zagara e ginestra, rosmarino, timo, salvia, macchia sarda, agrumi (limone, cedro, bergamotto) e una caratteristica nota amaricante di mandorla amara e erbe amare che è la firma inconfondibile del Vermentino di Gallura su suoli granitici. Al palato è pieno, sapido e avvolgente — 14.5° di potenza naturale ben integrati, una texture cremosa e sostanziosa, una freschezza acida che bilancia la struttura, una sapidità persistente quasi salmastra e un finale lungo con note di frutta gialla, erbe mediterranee e mandorla amara. Un bianco con la forza di un rosso leggero — uno di quei vini che sorprendono chi si aspettava qualcosa di più semplice. Servire a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58231061971318,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia.jpg?v=1783510193"},{"product_id":"vermentino-bruna","title":"Vermentino - Bruna","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Vermentino DOC di Bruna è il fratello minore del Pigato Maje — stesso produttore, stesso territorio, stesso approccio artigianale rispettoso della Riviera di Ponente ligure, ma con un vitigno diverso e uno stile più immediato e leggero. Se il Pigato è il bianco ligure di carattere, con la sua complessità erbacea e mediterranea, il Vermentino di Bruna è quello della freschezza immediata, della leggerezza estiva, del bicchiere che si beve con piacere senza pensarci troppo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBruna è una delle cantine storiche della Riviera Ligure di Ponente — una realtà familiare che lavora da generazioni i vitigni autoctoni liguri con dedizione e rispetto per un territorio difficile e bellissimo, fatto di terrazzamenti a picco sul mare, suoli magri e sassosi e una luce mediterranea che conferisce ai vini una sapidità e una mineralità uniche. Il Vermentino ligure è geneticamente diverso dal Vermentino di Gallura sardo — più leggero, più floreale, meno potente, con una freschezza e una delicatezza aromatica che lo rendono il bianco ideale per i piatti di pesce delicati della cucina ligure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione è essenziale e veloce per preservare tutto il carattere fresco della vendemmia 2024: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, 3 mesi sui propri lieviti fini in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Un vino da bere giovane, entro i 2-3 anni dalla vendemmia, quando tutta la freschezza aromatica è ancora intatta e vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è delicato e invitante: fiori bianchi freschi, pesca bianca, mela verde, limone, erbe liguri leggere (basilico fresco, maggiorana), un accenno marino di salsedine e una nota minerale sottile. Al palato è leggero e scorrevole — una freschezza acida vivace e precisa, una sapidità marina piacevole e persistente, una texture quasi eterea e un finale pulito e breve con note floreali e di agrumi. Il bianco da portare in spiaggia, da aprire in terrazza al tramonto, da bere con il pesce appena pescato. La Liguria in un bicchiere nella sua versione più immediata e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA €18 per un Vermentino ligure DOC da produttore artigianale di riferimento con annata 2024 freschissima è il bianco estivo perfetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58264278237558,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_1.jpg?v=1783982119"},{"product_id":"etna-bianco","title":"Etna Bianco","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'Etna Bianco DOC di Roberto Abbate è il corrispettivo bianco dell'Etna Rosso dello stesso produttore — e come il suo fratello rosso, racconta con onestà artigianale uno dei territori vitivinicoli più affascinanti e unici al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProdotto da uve Carricante — il vitigno bianco autoctono dell'Etna, coltivato prevalentemente sul versante est del vulcano, il cosiddetto \"Contrada\" — il vino nasce da vigneti ad alberello spesso ultracentenari, su suoli di lava e cenere vulcanica a oltre 600 metri di altitudine. Le escursioni termiche tra giorno e notte, ampliate dall'altitudine, preservano un'acidità naturale brillante che è la firma di tutti i grandi Etna Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRoberto Abbate vinifica con interventi minimi, privilegiando la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento sui propri lieviti fini per preservare complessità e freschezza. Il vino che ne risulta è di rara precisione: colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso offre note di agrumi (cedro, lime), fiori bianchi di zagara, pesca bianca, mandorla e uno spiccato fondo minerale che ricorda la pietra pomice e la cenere vulcanica — qualcosa che nessun altro territorio al mondo riesce a dare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn bocca è secco, sapido, con un'acidità vibrante e una persistenza sorprendente. Nonostante la sua freschezza immediata, ha la struttura per evolvere positivamente in bottiglia per 4-6 anni, guadagnando complessità e profondità. Un bianco per chi vuole uscire dai soliti circuiti e scoprire l'altra faccia dell'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295795384694,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/etna-bianco-roberto-abbate.jpg?v=1784382402"},{"product_id":"falanghina-del-sannio-kissos-cantine-tora","title":"Falanghina del Sannio - Kissos - Cantine Tora","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Falanghina del Sannio DOC Kissos di Cantine Tora è un bianco che racconta duemila anni di storia viticola campana in un solo sorso. Il nome \"Kissos\" — edera in greco antico — è un omaggio esplicito alle radici elleniche di questo vitigno, portato in Campania dai coloni greci e sopravvissuto attraverso i secoli grazie alla tenacia dei contadini sanniti, anche quando l'industria vinicola lo aveva quasi dimenticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCantine Tora produce questa Falanghina da vigneti coltivati sulle colline argillose e calcaree del Sannio beneventano, a oltre 400 metri di altitudine, dove il clima continentale con forti escursioni termiche preserva la freschezza aromatica e l'acidità naturale del vitigno. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere integri tutti i profumi varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl risultato è un bianco di immediata piacevolezza e sorprendente complessità: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è vivace e invitante — fiori di camomilla, pesca bianca, albicocca, agrumi (limone, cedro) e un leggero accenno di mandorla fresca. Al palato è fresco, sapido, con una bella acidità che bilancia la morbidezza e porta a un finale pulito e persistente con note floreali e fruttate. Nonostante la sua leggerezza apparente, ha una struttura che gli permette di reggere abbinamenti gastronomici importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfetto come aperitivo di classe o in abbinamento a tutta la cucina di mare campana — dalle alici di Cetara alla pasta con le vongole veraci.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295809999222,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/falanghina-del-sannio-kissos-cantine-tora.png?v=1784382961"},{"product_id":"kerner-tauber","title":"Kerner - Tauber","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Kerner DOC di Tauber è uno di quei vini che fanno capire immediatamente perché Emporio Divino è un'enoteca diversa dalle altre — non i soliti bianchi del nord-est, non il Pinot Grigio di massa, non il Chardonnay internazionale, ma un Kerner dell'Alto Adige da un piccolo produttore artigianale che produce 3500 bottiglie all'anno e che difficilmente trovi al di fuori dei confini della provincia di Bolzano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Kerner è un vitigno aromatico di origine tirolese — un incrocio tra Schiava (Trollinger) e Riesling renano creato a metà Novecento in Germania e poi adottato con grande entusiasmo dai vignaioli dell'Alto Adige, dove ha trovato nelle valli dolomitiche e sugli altopiani esposti a nord-ovest un terroir di elezione. Il nome richiama il poeta e medico tedesco Justinus Kerner — un omaggio alla tradizione culturale tirolese che permea questo vitigno e questi vini. In Alto Adige il Kerner ha sviluppato una personalità propria e distinta rispetto alle versioni tedesche — più fresco, più minerale, con una complessità aromatica che ricorda il Riesling ma con una struttura e una sapidità alpine che il Riesling tedesco raramente raggiunge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTauber è una piccola cantina artigianale altoatesina che lavora il Kerner con rispetto assoluto per il vitigno e il territorio — 6 mesi di affinamento in acciaio inox per preservare tutta la complessità aromatica varietale, 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. La scelta dell'acciaio è quella giusta per il Kerner giovane — qualsiasi passaggio in legno coprirebbe gli aromi delicati e complessi di questo vitigno che nel bicchiere parla direttamente delle Dolomiti e del microclima alpino da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è aromatico e affascinante — completamente diverso da qualsiasi bianco veneto o toscano del catalogo: fiori bianchi intensi (geranio, rosa bianca, gelsomino), pesca bianca e albicocca, agrumi fini (limone, lime), erbe alpine (timo di montagna, erba cipollina), spezie leggere (pepe bianco, zenzero) e una mineralità fresca e petroliosa delicata che ricorda il grande Riesling alsaziano ma con un'impronta alpina più diretta e fresca. Al palato è equilibrato e preciso — una freschezza acida ben calibrata, una sapidità minerale persistente, una texture leggera e scorrevole e un finale aromatico lungo con note di frutta bianca e spezie alpine. Servire a 11°C. Un bianco che sorprende chi non lo conosce e soddisfa chi lo cerca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA €19 per un Kerner 100% da piccolo produttore dell'Alto Adige con 3500 bottiglie è uno dei bianchi italiani più originali e ricercati dell'intero catalogo Emporio Divino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297170264438,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_2.png?v=1784388607"},{"product_id":"lugana-il-gruccione-nunzio-ghiraldi","title":"Lugana - Il Gruccione - Nunzio Ghiraldi","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Lugana DOC \"Il Gruccione\" di Nunzio Ghiraldi è un vino che porta nel nome tutta la biodiversità e la vivacità del territorio lacustre di Sirmione. Ghiraldi seleziona per questa etichetta le uve Turbiana dei filari più vecchi, quelle che producono meno grappoli ma di qualità superiore, con una concentrazione naturale di aromi e struttura che le viti giovani non possono ancora raggiungere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione è artigianale e rispettosa: fermentazione spontanea o con lieviti selezionati in acciaio inox, affinamento sui lieviti fini per un periodo significativamente più lungo rispetto al Sant'Onorata — diversi mesi — che conferisce al vino una texture cremosa, una complessità aromatica maggiore e una struttura che gli permette di reggere positivamente l'evoluzione in bottiglia per 4-6 anni. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione eccessiva per preservare tutta la sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è ricco e complesso: pesca bianca matura, albicocca, fiori di tiglio, mandorla tostata, cedro candito, vaniglia delicata e una mineralità gessosa e salina più intensa e persistente che richiama i suoli argillosi profondi del basso Garda. Al palato è strutturato e cremoso, con una sapidità pronunciata, una freschezza acida precisa e un finale lungo, elegante e persistente con note di mandorla amara e agrumi canditi. Un Lugana che dimostra quanto questo vitigno e questo territorio possano sorprendere quando un produttore artigianale ci mette tutto se stesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297181700470,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/lugana-il-gruccione-nunzio-ghiraldi.png?v=1784394156"},{"product_id":"lugana-santonorata-nunzio-ghiraldi","title":"Lugana - Sant'Onorata - Nunzio Ghiraldi","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Lugana DOC Sant'Onorata di Nunzio Ghiraldi è uno di quei vini che si trovano solo nelle enoteche che sanno scegliere — prodotto da una piccola realtà familiare artigianale nella zona del Lugana bresciano, lontana dai circuiti commerciali e dalle logiche produttive industriali che hanno standardizzato molti vini di questa denominazione negli ultimi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNunzio Ghiraldi è un produttore di grandissima autenticità che coltiva i propri vigneti di Turbiana — il vitigno autoctono del Lugana, geneticamente identificato come Trebbiano di Soave — su suoli argillosi e calcarei di origine lacustre con dedizione totale e rese contenutissime. Il nome \"Sant'Onorata\" richiama la patrona della zona, un omaggio alla tradizione e al territorio che si riflette nello stile del vino: diretto, autentico, senza trucchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione è essenziale e rispettosa: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento sui lieviti fini per diversi mesi per aggiungere complessità senza alterare la freschezza varietale, imbottigliamento senza filtrazione eccessiva per preservare tutta la personalità del vino. Il risultato è un Lugana di carattere spiccato: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è delicato ma preciso — fiori bianchi, mandorla fresca, pesca nettarina, agrumi, cedro e una caratteristica nota minerale gessosa e salina che è la firma dei migliori Lugana su suoli argillosi del basso Garda. Al palato è fresco, sapido, con una texture leggermente cremosa donata dall'affinamento sui lieviti, una bella acidità naturale e un finale pulito e persistente con note di mandorla e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn Lugana artigianale di personalità, che dimostra quanto può essere interessante questa denominazione quando non è trattata come commodity ma come espressione di un territorio specifico e di un produttore con una visione precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297182355830,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/lugana-sant-onorata-nunzio-ghiraldi.png?v=1784394500"},{"product_id":"lugana-tenuta-corbari","title":"Lugana - Tenuta Corbari","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Lugana DOC di Tenuta Corbari nasce sulle rive meridionali del Lago di Garda, in quella sottile striscia di terra tra Lombardia e Veneto dove il vitigno Turbiana — conosciuto anche come Trebbiano di Lugana — trova le condizioni pedoclimatiche ideali per esprimere la sua personalità più autentica e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTenuta Corbari è una realtà agricola radicata nel territorio di Desenzano del Garda, nel bresciano, dove i suoli argillosi e calcarei di origine lacustre — particolarmente ricchi di minerali e con una struttura compatta che trattiene l'umidità nelle stagioni secche — conferiscono al Turbiana una struttura e una sapidità superiori alla media della denominazione. I vigneti sono coltivati con attenzione artigianale, privilegiando rese contenute che garantiscono una concentrazione ottimale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con un affinamento sui lieviti fini che arricchisce il vino di complessità aromatica senza alterarne la freschezza varietale. Il risultato è un Lugana di carattere: colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante. Al naso è elegante e invitante — fiori di campo, mandorla fresca, pesca bianca, cedro, un accenno di zafferano e una caratteristica nota minerale gessosa che è la firma dei migliori Lugana su suoli argillosi. Al palato è sapido, strutturato, con una freschezza acida equilibrata e un finale lungo e persistente con note di mandorla e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA differenza di molti bianchi del Nord Italia, il Lugana di Corbari ha la struttura per evolvere positivamente in bottiglia per 3-5 anni, guadagnando profondità e complessità. Uno dei bianchi più completi e versatili della selezione di Emporio Divino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297186451830,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/lugana-tenuta-corbari_1.jpg?v=1784395532"},{"product_id":"pigato-maje-bruna","title":"Pigato - Maje - Bruna","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Pigato DOC Maje di Bruna è il vino che porta Emporio Divino fuori dalla Valpolicella e dal Veneto per esplorare uno dei bianchi italiani più affascinanti e ancora poco conosciuti dal grande pubblico — il Pigato ligure, vitigno autoctono della Riviera di Ponente che cresce su suoli poveri e sassosi tra le colline di Albenga e Imperia, a pochi chilometri dal mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBruna è una delle cantine di riferimento per il Pigato in Liguria — una realtà familiare che lavora questo vitigno con dedizione generazionale e una visione artigianale rispettosa del territorio. \"Maje\" — termine del dialetto ligure di ponente che esprime meraviglia, stupore, ammirazione — è il nome perfetto per un vino che sorprende chi lo beve per la prima volta con una personalità aromatica e gustativa completamente diversa da qualsiasi altro bianco italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Pigato è geneticamente imparentato con il Vermentino ma ha sviluppato nel corso dei secoli un carattere autonomo e distintivo sui suoli liguri — più sapido, più minerale, più aromaticamente intenso, con una caratteristica nota erbacea e di macchia mediterranea (rosmarino, timo, lavanda, salvia) che non si trova in nessun altro vitigno italiano. La vinificazione di Bruna è rispettosa e minimale: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare tutta la complessità aromatica varietale, 6 mesi sui propri lieviti fini in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Una produzione di 15000 bottiglie che garantisce disponibilità ma non per questo sacrifica l'identità artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è unico e riconoscibile: pesca bianca e albicocca, fiori di campo mediterranei, rosmarino fresco, timo, salvia, agrumi (bergamotto, cedro), mandorla e una mineralità sapida e salmastra che richiama la vicinanza al mare ligure. Al palato è fresco e sapido — una texture leggera e avvolgente, una freschezza acida precisa, una sapidità persistente quasi marina e un finale pulito e aromatico con note erbacee e di mandorla amara che lo rendono completamente diverso da qualsiasi bianco veneto o toscano. Servire a 11°C come aperitivo o con piatti di pesce delicati. Un bianco da portare in tavola quando si vuole sorprendere — e stupire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA €17 per un Pigato 100% da produttore di riferimento della Liguria con annata 2024 freschissima è uno dei bianchi italiani più originali e competitivi dell'intero catalogo Emporio Divino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297221546358,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_3.jpg?v=1784396840"},{"product_id":"recioto-di-soave-sette-dame-latium","title":"Recioto di Soave - Sette Dame - Latium","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Recioto di Soave DOCG Sette Dame di Ilatium è una delle espressioni più rare e preziose dell'enologia veronese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIlatium è un piccolo produttore del Soave  che interpreta il territorio con rispetto artigianale e visione moderna, producendo il Sette Dame in quantità estremamente limitate solo nelle annate in cui le uve Garganega raggiungono la maturità perfetta per l'appassimento. Le uve, selezionate grappolo per grappolo, vengono adagiate su graticci tradizionali e lasciate appassire per diversi mesi, perdendo gran parte della loro acqua e concentrando zuccheri, aromi e struttura in modo naturale. La fermentazione viene interrotta prima del completo consumo degli zuccheri, conservando una dolcezza naturale vellutata e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl colore è giallo dorato intenso con riflessi ambrati, luminoso e affascinante. Al naso è inebriante e complesso: miele di acacia, albicocca secca, fichi maturi, fiori d'arancio, vaniglia, zafferano e una caratteristica nota minerale di pietra pomice vulcanica che nessun altro territorio al mondo sa dare. In bocca è vellutato e dolce ma mai stucchevole — l'acidità naturale della Garganega bilancia perfettamente la dolcezza portando a un finale lunghissimo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eServito fresco a 10-12°C in calici da dessert, è uno dei vini più straordinari e meno conosciuti che Emporio Divino propone nella sua selezione veronese. Un vino da regalare, da custodire, da aprire nelle occasioni che meritano qualcosa di davvero speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297223741814,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/recioto-di-soave-sette-dame-latium.png?v=1784398316"},{"product_id":"riesling-kremstal-wess","title":"Riesling - Kremstal -  Wess","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Riesling Kremstal DAC di Rainer Wess arriva dall'Austria, precisamente dalla regione del Kremstal, una delle zone più vocate al mondo per questo vitigno nobile. Rainer Wess è uno dei produttori di riferimento dell'area, noto per uno stile preciso e territoriale che mette al centro il terroir piuttosto che la tecnologia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Kremstal è attraversato dal fiume Krems e si estende lungo le rive del Danubio: i vigneti di Wess poggiano su suoli di gneiss e roccia primaria che conferiscono al Riesling una mineralità secca, quasi salina, che lo distingue nettamente dagli stili più fruttati e dolci di altre regioni. Vendemmia rigorosa, fermentazione lenta in acciaio, nessuna interferenza: il vino parla da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è intenso e preciso: agrumi (lime, pompelmo), pesca bianca, fiori di tiglio e una caratteristica nota petrosa — la tipica \"nota di pietra focaia\" che i grandi Riesling secchi esprimono col tempo. Al palato è secco, verticale, con un'acidità affilata e una mineralità vibrante che lo rende lunghissimo nel finale. Nonostante la sua freschezza immediata, ha la struttura per evolvere positivamente in bottiglia per 5-10 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn Riesling per chi conosce il vino — e per chi vuole scoprire perché l'Austria produce alcuni dei bianchi più interessanti d'Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300761276790,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/riesling-kremstal-rainer-wess.jpg?v=1784460026"},{"product_id":"riesling-lieu-dit-muhlforst-domaine-mader","title":"Riesling - Lieu Dit Muhlforst - Domaine Mader","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Riesling Lieu-Dit Muhlforst di Domaine Mader è un vino di territorio nel senso più stretto del termine: nasce da una singola parcella — il \"lieu-dit\" Muhlforst appunto — nel cuore dell'Alsazia, la regione francese al confine con la Germania che produce i Riesling secchi più complessi e longevi d'Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDomaine Mader è una cantina familiare di Hunawihr, piccolo borgo nel cuore della Route des Vins d'Alsace, che lavora con metodi artigianali rispettosi del terroir. Il Muhlforst è una parcella su suoli granitici e sabbiosi, che conferiscono al Riesling una mineralità delicata e una grande finezza aromatica, distinta dai Riesling su marna o calcare della stessa regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl vino fermenta lentamente con lieviti indigeni e riposa sui propri lieviti fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento. Il risultato è un Riesling secco (trocken), di rara eleganza: al naso offre note di limone candito, pompelmo, fiori bianchi, pesca nettarina e un caratteristico accenno di zafferano e pietra focaia. In bocca è vibrante, con un'acidità fresca ma mai aggressiva, e un finale lungo, preciso e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn vino per appassionati che vogliono esplorare l'Alsazia aldilà dei nomi più commerciali — e scoprire perché questa regione produce alcuni dei bianchi più longevi al mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300790800758,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/riesling-lieu-dit-muhlforst-domaine-mader.jpg?v=1784460204"},{"product_id":"soave-calle-ilatium","title":"Soave -  Calle - Ilatium","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave DOC \"Calle\" di Ilatium è la dimostrazione più immediata e accessibile della filosofia produttiva di questa piccola cantina veronese — quella stessa filosofia che porta alla creazione dell'Amarone Leon, dell'Amarone Due Mori e del rarissimo Recioto di Soave Sette Dame. Vedere Ilatium proporre anche un Soave di territorio è la conferma di una visione completa: esprimere Verona in tutte le sue forme, dal bianco quotidiano al vino da collezione, sempre con la stessa onestà artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\"Calle\" è il nome della parcella specifica da cui nasce questo Soave — un termine veneziano che indica una via stretta e caratteristica, qui riproposto per indicare un vigneto altrettanto preciso e identitario su suoli vulcanici basaltici della zona del Soave DOC. Ilatium seleziona per il Calle le uve Garganega da questo vigneto specifico, vinificandole in acciaio inox a temperatura controllata con affinamento sui propri lieviti fini per preservare tutto il carattere varietale e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è delicato ma preciso: fiori bianchi di campo, pesca bianca, mandorla fresca, agrumi (limone, cedro) e una caratteristica nota minerale di pietra e polvere di basalto che richiama i suoli vulcanici del Soave. Al palato è fresco, sapido, con una texture leggera e avvolgente, una freschezza acida naturale e un finale pulito e persistente con note floreali e di mandorla amara. Un Soave di produttore artigianale serio — non il Soave industriale da grande distribuzione, ma quello che i veronesi bevono quando vogliono qualcosa di vero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa porta d'ingresso ideale a Ilatium per chi non è ancora pronto ad affrontare la potenza dei due Amarone o la rarità del Recioto di Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300836086134,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-calle-latium.png?v=1784460728"},{"product_id":"soave-il-56-corte-canella","title":"Soave - Il 56 -  Corte Canella","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave DOC \"Il 56\" di Corte Canella è uno dei bianchi veronesi più rappresentativi della selezione di Emporio Divino — e uno dei motivi per cui questa piccola cantina è diventata un riferimento per chi cerca autenticità e qualità nella tradizione veronese. La stessa famiglia che produce il grande Amarone e il rarissimo Recioto \"Vitefà\" si dedica con la stessa cura artigianale anche al Soave — il bianco di Verona per eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProdotto principalmente da uve Garganega — il vitigno autoctono del Soave — esprime al naso note delicate di fiori bianchi, pesca, mandorla e agrumi. Al palato è fresco, leggero, con una piacevole sapidità minerale e un finale pulito e persistente. Ottimale servito fresco tra 10 e 12°C come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e risotti. Uno dei vini più competitivi del catalogo per qualità e prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300837855606,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-corte-canella.png?v=1784461705"},{"product_id":"soave-ilatium","title":"Soave - Ilatium","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave DOC di Ilatium è il vino da tutti i giorni di una cantina che produce alcuni dei vini più ambiziosi e rari della Valpolicella e del Soave. Se l'Amarone Due Mori e il Recioto Sette Dame sono i vini per le grandi occasioni, questo Soave è quello che i titolari di Ilatium portano in tavola ogni sera — il bianco veronese nella sua versione più sincera, fresca e immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProdotto da uve Garganega coltivate sui suoli vulcanici e calcarei della zona del Soave DOC, viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata per preservare tutta la freschezza aromatica varietale. L'affinamento è breve — il tempo necessario per stabilizzare il vino senza perdere la fragranza tipica della Garganega giovane — e il vino viene imbottigliato preservando la sua natura fresca e diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è delicato e invitante: fiori bianchi, pesca, mandorla fresca, cedro e un leggero accenno minerale. Al palato è fresco, leggero, con una bella sapidità naturale, una freschezza acida vivace e un finale pulito con note floreali e di mandorla. Non cerca la complessità del Calle o la profondità del Monte Carbonare di Suavia — cerca la bevibilità immediata, la pulizia del frutto e quella sensazione di \"ancora un bicchiere\" che solo i Soave ben fatti sanno dare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIdeale come aperitivo quotidiano, compagno leggero dei pasti estivi e introduzione perfetta al mondo di Ilatium per chi non lo conosce ancora.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300849553782,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-latium.png?v=1784461952"},{"product_id":"soave-la-capelina-franchetto","title":"Soave - La Capelina - Franchetto","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave DOC La Capelina di Franchetto è il vino più immediato e quotidiano di una cantina che ha dimostrato, con il Recorbian Superiore e i due Lessini Durello, di saper lavorare i vitigni autoctoni veronesi con serietà artigianale autentica. Se il Recorbian è il Soave per chi vuole approfondire e aspettare, La Capelina è il Soave per chi vuole aprire una bottiglia stasera e berla con piacere senza pensarci troppo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\"La Capelina\" — la cappellina, probabilmente un riferimento alla piccola edicola votiva o cappella di campagna che ancora oggi punteggia le colline del Soave veronese — è il vino dell'immediato, della freschezza, della semplicità autentica. Franchetto produce La Capelina da Garganega in purezza al 100% con un approccio essenziale e rispettoso: pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare tutta la fragranza aromatica varietale, 6 mesi di affinamento in acciaio sui propri lieviti fini per aggiungere una leggerissima complessità senza alterare la freschezza, e 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'annata 2025 è la più recente disponibile nel catalogo — un vino che arriva sul mercato già freschissimo, con tutta la vitalità dell'annata appena conclusa ancora intatta nel bicchiere. La Garganega 2025 sui suoli vulcanici e calcarei del Soave DOC ha espresso una freschezza aromatica e una sapidità minerale particolarmente vivaci — caratteristiche che in un vino giovane e non ancora strutturato come La Capelina si traducono in una bevibilità immediata e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è delicato, pulito e invitante: fiori bianchi freschi (biancospino, acacia), pesca bianca, mela verde, limone, cedro e un accenno minerale leggero di pietra e gesso. Al palato è fresco, leggero e quasi dissetante — una texture sottile e scorrevole, una freschezza acida vivace e precisa, una sapidità minerale piacevole e un finale pulito e breve con note floreali e di mandorla. Il Soave da aprire subito, da servire ben fresco a 11°C, da abbinare a tutto e da non pensare troppo. Uno dei migliori Soave a questo prezzo nel mercato italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA €13 per una Garganega 100% da produttore artigianale con annata 2025 freschissima è semplicemente il bianco da tenere sempre in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300919120246,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_4.png?v=1784462284"},{"product_id":"soave-recorbian-franchetto","title":"Soave - Recorbian - Franchetto","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave Superiore DOC Recorbian di Franchetto è la dimostrazione che il Soave — troppo spesso ridotto a vino bianco semplice e dimenticabile dalla grande distribuzione — può essere un vino di territorio autentico, complesso e longevo quando nasce dalle mani di un produttore artigianale serio che rispetta il vitigno e il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFranchetto è la stessa cantina dei Monti Lessini che produce il Lessini Durello Borgoletto e il Lessini Durello Metodo Classico Marcazzan — una realtà artigianale veronese che lavora con dedizione e coerenza sia le bollicine che i vini fermi, sempre con un approccio rispettoso del territorio e dei vitigni autoctoni. Il Recorbian è il Soave Superiore di Franchetto — il nome probabilmente richiama una parcella o una località specifica dell'area del Soave DOC — e porta nel bicchiere tutto il carattere di una Garganega in purezza affinata con pazienza e rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa menzione Superiore del Soave implica uve da zone delimitate di maggiore vocazione e un affinamento minimo superiore rispetto al Soave base. Franchetto interpreta questo disciplinare con un affinamento di 12 mesi in acciaio inox — una scelta che preserva tutta la freschezza aromatica e la mineralità della Garganega senza interferenze di legno — seguiti da altri 12 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. In totale 2 anni dalla vendemmia al cliente — un tempo notevole per un bianco a €16 che testimonia la serietà produttiva di Franchetto. L'annata 2022 ha prodotto una Garganega di ottima maturità con acidità naturale ben preservata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Garganega in purezza al 100% è il vitigno autoctono del Soave — geneticamente identificato come Trebbiano di Soave — e nei suoli vulcanici basaltici della zona del Soave DOC esprime una mineralità e una complessità aromatica che non ha paragoni tra i bianchi veronesi. Al naso il Recorbian è delicato ma preciso e stratificato: fiori bianchi di campo, pesca bianca e nettarina, mandorla fresca, cedro, pompelmo, erbe aromatiche leggere e una caratteristica nota minerale gessosa e basaltica che è la firma del Soave di qualità su suoli vulcanici. Al palato è fresco, sapido e strutturato per la sua tipologia — una texture leggermente cremosa e avvolgente, una freschezza acida naturale precisa, una sapidità minerale persistente e un finale pulito e lungo con note floreali, di mandorla amara e mineralità. Servire a 11°C. Un Soave Superiore che invita al secondo bicchiere e che sorprende chi pensava di conoscere già questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA €16 per una Garganega 100% con 2 anni di affinamento totale è uno dei bianchi veronesi più interessanti e competitivi dell'intero catalogo Emporio Divino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300925510006,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_5.png?v=1784462723"},{"product_id":"soave-classico-monte-carbonare-suavia","title":"Soave Classico - Monte Carbonare - Suavia","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Soave Classico DOC Monte Carbonare di Suavia è uno di quei vini che hanno cambiato per sempre la percezione internazionale di una denominazione ingiustamente svilita dalla produzione industriale. Suavia è la cantina della famiglia Tessari a Fittà di Soave, nel cuore della zona classica, che da oltre trent'anni dimostra con rigore e passione che il Soave — quando nasce da uve Garganega in purezza su suoli vulcanici e viene vinificato con cura artigianale — è uno dei grandi bianchi italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Monte Carbonare è il cru di punta di Suavia: un vigneto su suoli basaltici di origine vulcanica — la \"pietra nera\" che dà il nome alla collina — che conferisce al Garganega una mineralità unica, quasi salina, e una profondità aromatica che non ha nulla da invidiare ai grandi Chablis francesi. Le uve, vendemmiate a piena maturità, fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e affinano sui propri lieviti fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento — un processo che aggiunge complessità e struttura senza alterare la purezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è straordinariamente complesso per un bianco veronese: mandorla fresca, pesca bianca, fiori di camomilla, agrumi, pietra focaia, gesso e un caratteristico accenno di mandorla amara che è la firma inconfondibile del Garganega di qualità. Al palato è secco, sapido, con una mineralità vibrante e un'acidità precisa che lo rende lunghissimo nel finale e capace di evolvere positivamente in bottiglia per 5-8 anni. Un Soave che stupisce e convince anche i più scettici.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58300948414838,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia_6.jpg?v=1784462991"},{"product_id":"chardonnay-bergmannhof","title":"Chardonnay - Bergmannhof","description":"\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"283\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"67\"\u003eChardonnay del Bergmannhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e raffinato che esprime la personalità del territorio altoatesino, dove tradizione vitivinicola e attenzione artigianale si incontrano per dare vita a vini di grande equilibrio e carattere.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"673\"\u003eOttenuto da uve \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"327\"\u003eChardonnay selezionate\u003c\/strong\u003e, questo vino valorizza le peculiarità del vitigno attraverso una vinificazione attenta, capace di preservare freschezza, finezza aromatica e una piacevole struttura. I vigneti, coltivati in un ambiente alpino caratterizzato da importanti escursioni termiche tra giorno e notte, favoriscono lo sviluppo di profumi intensi e una spiccata eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1031\"\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"735\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet raffinato di \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"821\"\u003emela, pera, agrumi e frutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, accompagnato da delicate note floreali e da leggere sfumature minerali. In bocca è \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"937\"\u003earmonioso, fresco e morbido\u003c\/strong\u003e, con una piacevole rotondità bilanciata da una vivace acidità che dona slancio e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1227\"\u003eUno Chardonnay versatile e di grande bevibilità, ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1226\"\u003epesce, crostacei, risotti, carni bianche, piatti della cucina mediterranea e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355777470838,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/BMH-Chardonnay2023.jpg?v=1785253620"},{"product_id":"chardonnay-riserva-lina-bergmannhof","title":"Chardonnay - Riserva - Lina - Bergmannhof","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"454\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"81\"\u003eChardonnay Riserva \"Lina\"\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"101\"\u003eBergmannhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande eleganza e profondità, nato dalla passione per il territorio dell’\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"209\"\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e e dalla ricerca di un’espressione autentica e raffinata dello Chardonnay. Una Riserva che unisce freschezza alpina, struttura e complessità aromatica, valorizzando al meglio le caratteristiche di uno dei vitigni bianchi più apprezzati al mondo.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"830\"\u003eLe uve provengono da vigneti selezionati e vengono lavorate con grande attenzione per preservare l’equilibrio tra mineralità, finezza e intensità. Il particolare microclima altoatesino, caratterizzato da forti escursioni termiche e terreni vocati, permette una maturazione lenta e armoniosa delle uve, donando al vino una spiccata eleganza e una notevole capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"1166\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"889\"\u003egiallo dorato\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con profumi di \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"998\"\u003emela matura, pera, pesca bianca e agrumi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da eleganti note di \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1102\"\u003evaniglia, burro, nocciola, spezie dolci e delicati sentori minerali\u003c\/strong\u003e, tipici degli Chardonnay di grande struttura affinati con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1400\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1210\"\u003eampio, cremoso e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una piacevole freschezza che bilancia la ricchezza aromatica. La struttura è elegante e persistente, con un finale lungo caratterizzato da richiami fruttati e una raffinata mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1606\"\u003eUno Chardonnay Riserva di grande personalità, ideale per accompagnare piatti importanti come \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1605\"\u003ecrostacei, pesce al forno, risotti gourmet, carni bianche, pollame nobile, foie gras e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355777732982,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/Lina.jpg?v=1785253813"},{"product_id":"custoza-4vigne-cascina-mondator","title":"Custoza - 4Vigne - Cascina Mondator","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"459\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"68\"\u003eCustoza \"4Vigne\"\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"95\"\u003eCascina Mondator\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e autentico che racconta il carattere delle colline moreniche del territorio di \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"213\"\u003eCustoza\u003c\/strong\u003e, nell’entroterra del Lago di Garda. Nato dall’unione di quattro varietà tradizionali, questo vino esprime equilibrio, freschezza e una piacevole complessità aromatica, valorizzando la ricchezza di un territorio da sempre vocato alla viticoltura.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"780\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"480\"\u003e4Vigne\u003c\/strong\u003e nasce dalla selezione di uve provenienti da diversi appezzamenti della tenuta, dove suoli ricchi di minerali e il clima mite influenzato dal vicino Lago di Garda favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Il risultato è un vino capace di unire fragranza, struttura e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1025\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"843\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet elegante e intenso, con profumi di \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"950\"\u003efiori bianchi, pesca, mela, pera e agrumi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da delicate note erbacee e una piacevole sfumatura minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1248\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1070\"\u003efresco, armonioso e morbido\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura bilanciata da una vivace acidità che dona slancio e piacevolezza. Il finale è pulito, persistente e caratterizzato da una raffinata componente fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1440\"\u003eUn Custoza versatile e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1439\"\u003eantipasti, primi piatti delicati, risotti, pesce di lago, crostacei, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355859030390,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/CUSTOZA4VIGNEMONDATOR.jpg?v=1785255905"},{"product_id":"friulano-sturm","title":"Friulano -  Sturm","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"359\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"50\"\u003eFriulano di Sturm\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che interpreta con eleganza uno dei vitigni simbolo del \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"149\"\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, territorio da sempre vocato alla produzione di vini bianchi di grande qualità. Espressione autentica della tradizione friulana, questo vino unisce freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"718\"\u003eOttenuto da uve \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"389\"\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono profondamente legato alla cultura enologica della regione, nasce da vigneti selezionati dove il clima fresco e le caratteristiche dei terreni favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Il risultato è un vino capace di raccontare il territorio attraverso eleganza, mineralità e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"955\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"781\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi raffinati di \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"872\"\u003efiori bianchi, mandorla, mela, pera e note erbacee\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una delicata componente minerale e da sentori tipici del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1221\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1000\"\u003emorbido, fresco e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una piacevole struttura bilanciata da una vivace acidità. La caratteristica nota finale di \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1115\"\u003emandorla amara\u003c\/strong\u003e, tipica del Friulano, dona personalità e profondità al sorso, lasciando un finale elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1428\"\u003eUn bianco versatile e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1427\"\u003eprosciutto crudo di San Daniele, antipasti, primi piatti delicati, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1449\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355879379318,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/FRIULANOSTURM.jpg?v=1785256690"},{"product_id":"pinot-bianco-gaider-bergmannhof","title":"Pinot Bianco - Gaider -  Bergmannhof","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"442\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"73\"\u003ePinot Bianco \"Gaider\"\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"93\"\u003eBergmannhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e raffinato che esprime tutta la finezza del territorio dell’\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"206\"\u003eAlto Adige – Südtirol\u003c\/strong\u003e, una delle zone italiane più vocate per la produzione di vini bianchi di grande qualità. Nato da uno dei vitigni più rappresentativi della regione, questo vino unisce freschezza alpina, equilibrio e una raffinata complessità aromatica.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"727\"\u003eLe vigne del Bergmannhof, situate in un ambiente caratterizzato da altitudine, suoli minerali e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favoriscono una maturazione lenta delle uve e permettono al Pinot Bianco di sviluppare profumi eleganti e una struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"981\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"790\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso regala un bouquet fine e delicato con sentori di \u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"886\"\u003emela, pera, pesca bianca e agrumi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da eleganti note floreali, sfumature minerali e una piacevole freschezza alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1224\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1028\"\u003earmonioso, fresco e vellutato\u003c\/strong\u003e, con una struttura equilibrata e una vivace acidità che dona slancio e persistenza. Il finale è pulito, elegante e caratterizzato da una raffinata mineralità, tipica dei vini bianchi altoatesini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1405\"\u003eUn Pinot Bianco di grande versatilità, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1404\"\u003epesce, crostacei, frutti di mare, risotti, asparagi, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355990626678,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/BMH-Gaider_Weissburgunder2023.jpg?v=1785259505"},{"product_id":"ribolla-gialla-sturm","title":"Ribolla Gialla -  Sturm","description":"\u003cp data-start=\"32\" data-end=\"418\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"62\"\u003eRibolla Gialla di Sturm\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e autentico che racconta uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"189\"\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, territorio da sempre vocato alla produzione di vini bianchi di grande qualità. Un vino capace di esprimere freschezza, mineralità e una raffinata eleganza, valorizzando al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"780\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"441\"\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e è una varietà storica friulana, apprezzata per la sua naturale freschezza e per la capacità di donare vini equilibrati e longevi. Coltivata in un ambiente caratterizzato da terreni ricchi di minerali e da un clima favorevole, permette di ottenere un vino dalla spiccata personalità, con profumi delicati e una piacevole armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1026\"\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"842\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet fine e fragrante, con sentori di \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"947\"\u003efiori bianchi, agrumi, mela, pera e pesca\u003c\/strong\u003e, accompagnati da leggere note erbacee e da una distintiva componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1264\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1072\"\u003efresco, elegante e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità che dona slancio e pulizia al sorso. La struttura è equilibrata, con un finale persistente e raffinato che richiama le note fruttate e minerali tipiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1466\"\u003eUn bianco versatile e di grande bevibilità, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1465\"\u003epesce, crostacei, frutti di mare, sushi, antipasti leggeri, risotti, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356007600502,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/RIBOLLAGIALLASTURM.jpg?v=1785260049"},{"product_id":"santenay-saint-jean-domaine-saint-marc","title":"Santenay  - Saint Jean - Domaine Saint Marc","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"416\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"80\"\u003eSantenay \"Saint Jean\"\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"107\"\u003eDomaine Saint Marc\u003c\/strong\u003e è un elegante vino rosso di \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"148\"\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, prodotto in una delle denominazioni più affascinanti della \u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"227\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e. Santenay è un territorio storico della Borgogna meridionale, conosciuto per i suoi Pinot Noir raffinati, capaci di unire struttura, freschezza e una straordinaria espressione del terroir.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"801\"\u003eQuesta cuvée nasce da vigneti selezionati dove i terreni calcareo-argillosi e il clima favorevole permettono al \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"544\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e di maturare lentamente, sviluppando complessità aromatica e un perfetto equilibrio tra eleganza e carattere. Il Domaine Saint Marc interpreta questa denominazione con uno stile preciso e autentico, valorizzando la finezza tipica dei grandi vini borgognoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1099\"\u003eAlla vista si presenta con un elegante \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"868\"\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime profumi raffinati di \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"967\"\u003eciliegia, lampone, ribes rosso e piccoli frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, accompagnati da note floreali di \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1011\"\u003eviola\u003c\/strong\u003e, leggere sfumature speziate e sentori di \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e che donano maggiore profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1336\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1151\"\u003earmonioso, vellutato e strutturato\u003c\/strong\u003e, con tannini fini e ben integrati. La freschezza tipica del Pinot Noir dona equilibrio e slancio, mentre il finale lungo e minerale racconta l’origine calcarea del terroir di Santenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1513\"\u003eUn vino elegante e versatile, ideale per accompagnare \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1512\"\u003ecarni bianche, pollame, anatra, vitello, funghi, arrosti delicati, salumi di qualità e formaggi a media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356023755126,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/SAINTMARCSANTENAYSAINTJEAN.jpg?v=1785260422"},{"product_id":"sauvignon-sturm","title":"Sauvignon -  Sturm","description":"\u003cp data-start=\"27\" data-end=\"438\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"52\"\u003eSauvignon di Sturm\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e aromatico che esprime tutta la personalità di uno dei vitigni internazionali più apprezzati, interpretato attraverso il carattere e il terroir del \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"253\"\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e. Una terra particolarmente vocata alla produzione di vini bianchi di grande qualità, grazie al perfetto equilibrio tra clima fresco, suoli ricchi di minerali e tradizione vitivinicola.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"776\"\u003eOttenuto da uve \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"475\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e selezionate, questo vino valorizza le caratteristiche tipiche del vitigno attraverso una vinificazione attenta, capace di preservare freschezza, intensità aromatica ed eleganza. Le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo di profumi complessi e una piacevole vivacità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1071\"\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"838\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato con note di \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"960\"\u003efoglia di pomodoro, salvia, erbe aromatiche e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sentori di \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1032\"\u003eagrumi, pesca bianca e frutta tropicale\u003c\/strong\u003e, con una delicata componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1335\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1122\"\u003efresco, equilibrato e persistente\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità che dona slancio e armonia. La struttura elegante e il finale aromatico lo rendono un vino di grande personalità, capace di esprimere tutta la finezza del Sauvignon coltivato in Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1529\"\u003eUn bianco versatile e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1528\"\u003easparagi, pesce, crostacei, frutti di mare, sushi, formaggi freschi, verdure primaverili e carni bianche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356031226230,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/SAUVIGNONSTURM.jpg?v=1785260690"},{"product_id":"sylvaner-sepps-alte-rebe-spitalerhof","title":"Sylvaner - Sepp's Alte Rebe - Spitalerhof","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"395\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"85\"\u003eSylvaner \"Sepp's Alte Rebe\"\u003c\/strong\u003e dello \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"107\"\u003eSpitalerhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande eleganza e profondità, nato da \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"195\"\u003evecchie vigne (Alte Rebe)\u003c\/strong\u003e che rappresentano il patrimonio più prezioso della cantina. Un’espressione raffinata del vitigno \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"305\"\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e, capace di unire freschezza alpina, mineralità e una straordinaria complessità aromatica.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"790\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"415\"\u003eSpitalerhof\u003c\/strong\u003e, situato in \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"453\"\u003eAlto Adige – Südtirol\u003c\/strong\u003e, valorizza da generazioni il legame tra vitigno e territorio. Le vecchie vigne, grazie alle loro radici profonde, riescono a trovare un equilibrio naturale e a donare uve di grande concentrazione e carattere. Il clima alpino, le forti escursioni termiche e i terreni minerali contribuiscono a creare un vino elegante, preciso e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1049\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"873\"\u003egiallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet raffinato con profumi di \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"970\"\u003emela, pera, pesca bianca e fiori di campo\u003c\/strong\u003e, accompagnati da delicate note erbacee, minerali e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1305\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1098\"\u003efresco, armonioso e strutturato\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità che dona slancio e una raffinata componente minerale che accompagna il sorso. La struttura delle vecchie vigne regala profondità e persistenza, con un finale elegante e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1552\"\u003eUn Sylvaner di grande personalità, ideale per chi cerca un bianco capace di unire finezza e carattere. Perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1551\"\u003epesce d’acqua dolce, crostacei, asparagi, risotti, piatti della cucina alpina, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356039942518,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"timorasso-derthona-mandirola","title":"Timorasso - Derthona  - Mandirola","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"453\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"69\"\u003eTimorasso \"Derthona\"\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"86\"\u003eMandirola\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande eleganza e personalità, espressione autentica dei \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"183\"\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e, territorio piemontese storicamente vocato alla coltivazione di questo straordinario vitigno autoctono. Un vino capace di unire struttura, freschezza e complessità, rappresentando una delle più interessanti interpretazioni dei grandi bianchi italiani da invecchiamento.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"809\"\u003eIl nome \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"475\"\u003eDerthona\u003c\/strong\u003e, antico nome romano di Tortona, racconta il profondo legame tra questo vino e il suo territorio d’origine. Le vigne coltivate su suoli ricchi di marne e argille, unite al clima favorevole delle colline piemontesi, permettono al \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"717\"\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e di sviluppare grande concentrazione aromatica mantenendo una raffinata freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1111\"\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"871\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e, con possibili riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato con profumi di \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1025\"\u003efiori bianchi, agrumi, mela, pera e frutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, accompagnati da note minerali, erbe aromatiche e delicate sfumature di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1399\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1159\"\u003ericco, armonioso e persistente\u003c\/strong\u003e, con una struttura importante sostenuta da una vivace acidità che dona equilibrio e slancio. La caratteristica mineralità del Timorasso accompagna un finale lungo e complesso, rendendolo un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1644\"\u003eUn bianco di grande carattere, ideale per chi cerca un vino elegante e profondo. Perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1643\"\u003epesce al forno, crostacei, tartare di mare, risotti, primi piatti raffinati, carni bianche, formaggi stagionati e cucina piemontese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1665\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356203225462,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/DERTHONA.jpg?v=1785263241"},{"product_id":"vino-bianco-piccolo-derthona-mandirola","title":"Vino Bianco - Piccolo Derthona - Mandirola","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"431\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"77\"\u003e\"Piccolo Derthona\"\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"94\"\u003eMandirola\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco ed elegante che nasce nel cuore dei \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"174\"\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e, territorio piemontese celebre per il vitigno \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"234\"\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. Pensato per offrire un'espressione più giovane e immediata di questo grande vitigno autoctono, conserva tutta l'identità del territorio con uno stile dinamico, fragrante e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"733\"\u003eLe uve provengono da vigneti coltivati sulle colline tortonesi, dove terreni ricchi di marne e argille e un clima caratterizzato da importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e completa. Il risultato è un vino che unisce freschezza, equilibrio e una piacevole impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"987\"\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"795\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona profumi delicati di \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"893\"\u003efiori bianchi, mela verde, pera, agrumi e pesca bianca\u003c\/strong\u003e, accompagnati da leggere note erbacee e da una sottile mineralità che richiama il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1210\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1031\"\u003efresco, sapido e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una vivace acidità che rende il sorso scorrevole e piacevole. La struttura è equilibrata, mentre il finale è pulito e persistente, con eleganti richiami agrumati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1407\"\u003eUn bianco versatile e di grande bevibilità, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1406\"\u003eantipasti, pesce, crostacei, tartare di mare, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356335378806,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/PICCOLODERTHONA.png?v=1785269786"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/collections\/VINI_BIANCHI_1.webp?v=1784644367","url":"https:\/\/emporiodivino.com\/collections\/vini-bianchi.oembed","provider":"Emporio Divino","version":"1.0","type":"link"}