{"title":"Tora (Vini Bianchi)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFacendo tesoro di un’esperienza vinicola tramandata da oltre un secolo, i fratelli Giampiero e Francesco Rillo decidono nel 2004 di dare forma e sostanza ad un desiderio condiviso da sempre con il padre Vincenzo e mai sopito, ossia quello di produrre e vinificare in proprio. Nasce così Cantine Tora, piccola realtà vitivinicola beneventana ubicata nello splendido borgo di Torrecuso. Sin dalla nascita l’Azienda ha deciso di praticare un’agricoltura sostenibile, facendosi garante della valorizzazione del patrimonio enologico dell’area del Taburno e della tradizione vitivinicola ad esso connessa. La selezione delle uve migliori e il costante controllo della qualità conferiscono al prodotto finale importanti proprietà organolettiche che si esprimono attraverso colori vivaci e luminosi e corredi olfattivi intensi e di rilevante complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"falanghina-del-sannio-kissos-cantine-tora","title":"Falanghina del Sannio - Kissos - Cantine Tora","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Falanghina del Sannio DOC Kissos di Cantine Tora è un bianco che racconta duemila anni di storia viticola campana in un solo sorso. Il nome \"Kissos\" — edera in greco antico — è un omaggio esplicito alle radici elleniche di questo vitigno, portato in Campania dai coloni greci e sopravvissuto attraverso i secoli grazie alla tenacia dei contadini sanniti, anche quando l'industria vinicola lo aveva quasi dimenticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCantine Tora produce questa Falanghina da vigneti coltivati sulle colline argillose e calcaree del Sannio beneventano, a oltre 400 metri di altitudine, dove il clima continentale con forti escursioni termiche preserva la freschezza aromatica e l'acidità naturale del vitigno. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere integri tutti i profumi varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl risultato è un bianco di immediata piacevolezza e sorprendente complessità: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è vivace e invitante — fiori di camomilla, pesca bianca, albicocca, agrumi (limone, cedro) e un leggero accenno di mandorla fresca. Al palato è fresco, sapido, con una bella acidità che bilancia la morbidezza e porta a un finale pulito e persistente con note floreali e fruttate. Nonostante la sua leggerezza apparente, ha una struttura che gli permette di reggere abbinamenti gastronomici importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfetto come aperitivo di classe o in abbinamento a tutta la cucina di mare campana — dalle alici di Cetara alla pasta con le vongole veraci.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295809999222,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/falanghina-del-sannio-kissos-cantine-tora.png?v=1784382961"}],"url":"https:\/\/emporiodivino.com\/collections\/tauber-copia.oembed","provider":"Emporio Divino","version":"1.0","type":"link"}