{"title":"Pinot Bianco","description":"\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"417\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"90\"\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni a bacca bianca più eleganti e raffinati del panorama enologico europeo. Originario della famiglia dei Pinot, ha trovato la sua massima espressione soprattutto nelle regioni dal clima fresco, dove riesce a sviluppare vini caratterizzati da \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"416\"\u003efinezza, equilibrio e grande capacità di esprimere il territorio\u003c\/strong\u003e.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"770\"\u003eParticolarmente apprezzato in \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"474\"\u003eAlto Adige – Südtirol\u003c\/strong\u003e, in Friuli Venezia Giulia e in alcune zone della Francia come l’Alsazia, il Pinot Bianco beneficia di ambienti caratterizzati da altitudine, suoli minerali ed escursioni termiche importanti, elementi che favoriscono una maturazione lenta e permettono di preservare freschezza e profumi delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"1030\"\u003eNel calice si presenta generalmente con un luminoso \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"845\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet elegante con sentori di \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"933\"\u003emela, pera, pesca bianca e agrumi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da note floreali, leggere sfumature minerali e una piacevole freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1355\"\u003eAl palato è un vino \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1090\"\u003earmonioso, equilibrato e raffinato\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura sostenuta da una vivace acidità. Le versioni più giovani esprimono freschezza e immediatezza, mentre quelle con affinamento più lungo possono sviluppare maggiore complessità, con note di frutta matura, mandorla e leggere sfumature burrose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1555\"\u003eVersatile e di grande eleganza, il Pinot Bianco è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1554\"\u003epesce, crostacei, frutti di mare, risotti, carni bianche, verdure delicate e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1706\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eScopri la nostra selezione di \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1603\"\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, vini capaci di raccontare la purezza del territorio attraverso equilibrio, freschezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-bianco-gaider-bergmannhof","title":"Pinot Bianco - Gaider -  Bergmannhof","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"442\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"73\"\u003ePinot Bianco \"Gaider\"\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"93\"\u003eBergmannhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e raffinato che esprime tutta la finezza del territorio dell’\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"206\"\u003eAlto Adige – Südtirol\u003c\/strong\u003e, una delle zone italiane più vocate per la produzione di vini bianchi di grande qualità. Nato da uno dei vitigni più rappresentativi della regione, questo vino unisce freschezza alpina, equilibrio e una raffinata complessità aromatica.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"727\"\u003eLe vigne del Bergmannhof, situate in un ambiente caratterizzato da altitudine, suoli minerali e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favoriscono una maturazione lenta delle uve e permettono al Pinot Bianco di sviluppare profumi eleganti e una struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"981\"\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"790\"\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. 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Il finale è pulito, elegante e caratterizzato da una raffinata mineralità, tipica dei vini bianchi altoatesini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1405\"\u003eUn Pinot Bianco di grande versatilità, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1404\"\u003epesce, crostacei, frutti di mare, risotti, asparagi, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355990626678,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/BMH-Gaider_Weissburgunder2023.jpg?v=1785259505"}],"url":"https:\/\/emporiodivino.com\/collections\/pinot-bianco.oembed","provider":"Emporio Divino","version":"1.0","type":"link"}