{"title":"Diego e Damiano Barale","description":"","products":[{"product_id":"barbera-dalba-superiore-diego-damiano-barale","title":"Barbera D'Alba - Superiore - Diego \u0026 Damiano Barale","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore DOC di Diego e Damiano Barale è la Barbera delle Langhe — quella che cresce sulle stesse colline del Barolo e del Barbaresco, sugli stessi suoli di marne calcaree e Tufo di Serravalle che producono il Nebbiolo più grande d'Italia. Non la Barbera d'Asti del fondovalle astigiano, ma quella albese, più strutturata, più minerale, con una concentrazione naturale e una profondità aromatica che riflettono direttamente la vocazione eccezionale del terroir delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiego e Damiano Barale sono due fratelli che lavorano i propri vigneti nelle Langhe con l'approccio artigianale preciso e coerente che contraddistingue i migliori produttori della denominazione — quelli che non cercano la visibilità immediata ma costruiscono nel tempo una reputazione solida basata sulla qualità costante annata dopo annata. 8000 bottiglie di questa Barbera Superiore testimoniamo una produzione artigianale di dimensioni contenute, attenta al dettaglio e rispettosa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Barbera d'Alba — denominazione DOC che si sovrappone geograficamente alla zona del Barolo e del Barbaresco — è la Barbera più elegante e più complessa d'Italia quando nasce da vigneti vocati sulle colline di Castiglione Falletto, La Morra, Serralunga o Neive. Sugli stessi suoli che producono il grande Nebbiolo, la Barbera esprime una concentrazione di frutto, una mineralità calcarea e una struttura tannica che la Barbera d'Asti delle pianure astigiane non può raggiungere. È il vino che i langaroli bevono tra di loro in attesa che i grandi Barolo e Barbaresco raggiungano la maturità in cantina — ma nelle mani giuste è molto più di un vino d'attesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiego e Damiano Barale interpretano la Barbera Superiore con 15 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese — i contenitori da 500 litri che garantiscono una cessione di legno elegante e progressiva, portando al vino struttura tannica addizionale e note speziate e vanigliate ben integrate senza sovrastare il frutto vibrante della Barbera — seguiti da 3 mesi in bottiglia. L'annata 2022 nelle Langhe è stata di grande qualità — estate calda con escursioni termiche notturne che hanno preservato l'acidità naturale producendo Barbera di concentrazione eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è intenso e fragrante: ciliegia nera matura, mora, prugna, ribes, cacao, vaniglia delicata dal tonneaux francese, spezie leggere e un accenno balsamico di erbe aromatiche langarole. Al palato è caldo e strutturato — la potenza naturale della Barbera d'Alba ben bilanciata dall'acidità vibrante del vitigno, tannini più presenti rispetto alla Barbera d'Asti grazie all'influenza del terroir calcareo delle Langhe, una dolcezza glicerica armoniosa e un finale lungo con note di frutta rossa concentrata, spezie e mineralità. Da servire a 16-17°C. Esprime il meglio tra i 3 e gli 8 anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58269584359798,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/barbera-d-alba-selectio-sobrero_1.jpg?v=1784045721"},{"product_id":"barolo-diego-damiano-barale","title":"Barolo -  Diego \u0026 Damiano Barale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Barolo DOCG di Diego e Damiano Barale è il coronamento naturale di una gamma artigianale coerente e rispettosa del territorio — quella stessa gamma che parte dalla Barbera d'Alba Superiore a €20, sale al Langhe Nebbiolo a €21 e arriva qui, al vertice, con il grande Nebbiolo da Barolo DOCG. Tre vini, tre livelli di profondità crescente, una sola famiglia, un solo territorio — le Langhe piemontesi nella loro espressione più autentica e più ambiziosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Barolo è il re dei vini italiani — forse il rosso più grande che l'Italia produca, quello che il mondo conosce come \"il vino dei re e il re dei vini\", prodotto esclusivamente da Nebbiolo in undici comuni delle Langhe attorno ad Alba, con disciplinare tra i più severi d'Italia e una capacità di longevità e di complessità evolutiva che pochi altri vini al mondo possono vantare. Non è un vino di facile accesso — richiede pazienza, tempo e la giusta occasione. Ma quando si apre nelle condizioni giuste, a piena maturità, è un'esperienza che non si dimentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiego e Damiano Barale producono il loro Barolo con un approccio stilistico moderno ma rispettoso della tradizione — quello stesso approccio che contraddistingue la Barbera e il Langhe Nebbiolo della gamma: tonneaux di rovere francese invece delle grandi botti di Slavonia del tradizionalismo estremo, ma con una durata di affinamento — 24 mesi — che garantisce integrazione completa senza cedere al legno la primazia sul frutto e sul terroir. I 3000 bottiglie prodotte collocano questo Barolo nella fascia delle produzioni artigianali di qualità — poche bottiglie, massima attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'annata 2020 è unanimemente considerata una delle più grandi degli ultimi decenni nel Barolo — un'estate calda ma con escursioni termiche notturne eccezionali che hanno preservato l'acidità naturale del Nebbiolo producendo uve di concentrazione fenolica straordinaria, con tannini maturi e già parzialmente integrati e un equilibrio tra potenza e freschezza che raramente si raggiunge. Un'annata da conservare e da aspettare — ma già oggi, con decantazione adeguata, capace di regalare emozioni straordinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso è il grande Nebbiolo delle Langhe nella sua forma più compiuta: rosa appassita e violetta, ciliegia sotto spirito e marasca, lampone, rabarbaro, tabacco da pipa, cuoio nobile, catrame, spezie orientali e una mineralità calcarea profonda e precisa che parla direttamente dei suoli delle Langhe. Al palato è monumentale e verticale — tannini massicci e già ben levigati dai 24 mesi in tonneaux francesi, un'acidità naturale vibrante e affilatissima che è la firma genetica del Nebbiolo e che garantisce una longevità di almeno 15-20 anni dalla vendemmia, una dolcezza glicerica armoniosa che bilancia la potenza alcolica e un finale lunghissimo che evolve per minuti con ondate successive di frutta, spezie, tabacco e mineralità. Da servire a 18-20°C con decantazione obbligatoria di almeno 2 ore. Esprime il meglio tra i 5 e i 20 anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58271115379062,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/barolo-riserva-pernanno-sobrero_1.jpg?v=1784048949"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-diego-damiano-barale","title":"Langhe Nebbiolo - Diego \u0026 Damiano Barale","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Langhe Nebbiolo DOC di Diego e Damiano Barale è il vino che i piemontesi conoscono come \"il Nebbiolo da tutti i giorni\" — quello che i produttori di Barolo e Barbaresco imbottigliano dalla stessa vigna o dalle vigne adiacenti quando le uve non raggiungono i requisiti per le denominazioni di punta, o quando decidono di produrre un vino di accesso immediato che racconti il vitigno nella sua forma più diretta e meno austera. Non è il Barolo, non è il Barbaresco — ma è lo stesso vitigno, lo stesso territorio, le stesse mani. E a €21 è la porta d'ingresso più onesta e più accessibile al grande mondo del Nebbiolo delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiego e Damiano Barale producono questo Langhe Nebbiolo con la stessa filosofia artigianale che contraddistingue la loro Barbera d'Alba Superiore — rispetto del territorio, cura della vigna, affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi, senza scorciatoie e senza compromessi commerciali. I 15000 bottiglie prodotte testimoniano che questo è il vino più diffuso della gamma Barale — quello che entra nelle case di chi vuole un Nebbiolo serio senza affrontare i prezzi e i tempi di attesa del Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Langhe Nebbiolo DOC è una denominazione che ha acquisito sempre maggiore rispetto negli ultimi anni — grazie ai produttori che hanno smesso di trattarla come un vino di secondo livello e hanno iniziato a vinificarla con la stessa cura riservata alle grandi denominazioni. Nasce da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe su suoli calcarei e argillosi, vendemmiate a piena maturità e vinificate con fermentazione tradizionale. L'affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri — gli stessi contenitori della Barbera Superiore — aggiunge struttura, note speziate e una rotondità tannica che rendono questo Langhe più accessibile e immediato rispetto ai grandi vini da invecchiamento, pur mantenendo tutto il carattere identitario del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso porta già i profumi inconfondibili del Nebbiolo — rosa appassita, ciliegia, lampone, spezie, tabacco leggero e quella mineralità calcarea precisa che è la firma delle Langhe. Al palato è più leggero e più immediato del Barbaresco Pajè della stessa cantina — tannini presenti ma già ben levigati, acidità naturale vivace, una freschezza che lo rende piacevolissimo da bere già nei primi anni dalla vendemmia, e un finale medio-lungo pulito con note di frutta rossa, spezie e mineralità. Da servire a 16-17°C. Perfetto da stappare tra i 2 e i 7 anni dalla vendemmia — o immediatamente con un'ora di decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Divino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297172164982,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2717\/0166\/files\/langhe-nebbiolo-sobrero.jpg?v=1784391905"}],"url":"https:\/\/emporiodivino.com\/collections\/diego-e-damiano-barale.oembed","provider":"Emporio Divino","version":"1.0","type":"link"}